すぐさま、再び〜。
前回はお腹いっぱいで諦めたいつものおやつを堪能。
やっぱりスペルト全粒粉100%はたまりません。
小手指の『Lilly&Qcumber（リリー&キューカンバー）』さんへ。
いつもはモーニングにうかがうことが多いのだけど
この日は別件の帰りだったので初めてお昼すぎに来てみました。
前回とってもおいしかったコロネーションチキンサンド
の日はおやつまでたどり着けなかったのでスコーン一択！
そしてせっかくなので
おやつの時間にしかチョイスしなそうなものが飲みたいな〜と
あまおういちごミルクなるものを選んでみました♪
なんだかラッシー的なのが飲みたい気分だったんですが
これがめちゃめちゃ贅沢だった〜。
自家製のいちごコンポートがごろごろ出てきて
めちゃめちゃいちごが濃い！
春の終わりを大満喫できました。
おなじみのスペルト100%のスコーンには
自家製のレモンカード添え。
リリキューさんのレモンカードは初めてかな？
基本的にレモンカードも好きなのだけど
これもまたおいしくて。
というのも皮も小さく刻まれて入っていて
ちょっとつぶつぶ感があって
すごくちょっとした感覚なんだけど
ほろ苦さと食感がまったりレモンカードにメリハリをつけてくれてる感じ。
めちゃめちゃ味わい深いスコーンには
やっぱりこういう酸味や
クロテッドのようなクリーミーさがよく合いますね。
埼玉のイギリスはいつ行ってもおいしくて楽しい！
今年も夏のブレックファースト楽しみー♪
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
これまでの記事
14｜しっとり絶品♡コロネーションチキンサンドイッチで祝3周年！
13｜しょっぱみスコーン×玉ねぎジャム&バターとジョージさんのコーヒー
09｜夏野菜モリモリ！具沢山キッシュとスコーンで仲良しブランチ
07｜ほろ苦にんじんスコーン×玉ねぎジャムのハムサンドと、ロゼで朝呑み
06｜1周年パーティーは豪華ゲスト登場！ドーナツサンド&タイ料理
03｜遠くても行きたい！スコーン&シナモンバンでイギリスモーニング
01｜一気にトリコ！埼玉の小さなイギリスでスコーン×ワインのモーニング
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埼玉県所沢市小手指町2-11-10
