ふう〜。
仕事から帰って来て、夕飯作って片付けてシャワーしてやっとひと段落。
ストレッチする前にちょいとブログでも。
今日は、私がコプチャンの下処理してる間に、オモニム(義母)が厨房で１人 ヨルム（大根の葉）キムチを作ってました。
めちゃ見たかったし、教わりたかったけど、見る暇もないぐらい忙しいので断念。
私の仕事が終わった頃には、ヤンニョンも出来上がってて、ヨルムは塩漬けして一度水で流してる所でした。
めっちゃ大量！
写真では大きさが伝わらないのが残念。
水切りをしたヨルムにヤンニョンをかけて、混ぜます。
やさしーく混ぜて、あまり混ぜすぎないのがポイントらしい。
ヤンニョンは私が作ったドロドロのとは違い、かなり水っぽい感じ。
その上、ヨルムに対するヤンニョンの量も全然違った（私のは多すぎたみたいです）
でもね。私の作ったのも、あれから不思議と美味しくなったんです！
発酵したからか？いやマジで。
この間も、ＨＯＯに美味しいって言ってもらえてちょっと調子に乗ってますw
なぜかあまり酸っぱくならないんですよねー（ヤンニョンの量か？）
話はずれた。
オモニム(義母)のヨルムキムチ完成〜〜！
ちゃっかり頂いて来ました！！
味見しましたが、めっちゃ美味しい〜〜〜〜
これ、数日後もっと美味しくなってると思います！
これ食べると、やっぱり私のは・・・
店の白ネギキムチも美味しいので貰って来ました♪
これで、２品助かるわーw
タコが冷凍庫にあったので、仕事してる間に解凍して、帰ってからタコの唐揚げ作りました！
竜田揚げと同じ味付けで、自分で言うのもなんですが。
マンモス おいぴーー！
（いつの時代？）
おやすみなさい！
今日もお帰りの際に 読んだよ〜
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