【ご報告】第15回アドバンスコースレッスン～クリスマス限定！フォーシーズンズホテル大阪

 

フロント奥にある、大きな窓で店内が明るい

【シャルダン】さんで、アフタヌーンティをいただきます。

 

まずは、ウエルカムドリンクで乾杯。

 

 

丸い、かわいいグラスなのは、

ドリンクが温かいから。

 

 

運ばれてきた3段のケーキスタンドに
テンションが上がります。

 

 

上の段はキャビアやトリュフにフォアグラ

七面鳥のパイなど、セイヴォリー系

 

 

真ん中の段は

牛煮込みのパイ

ピスタチオのシナモンロール

焼きシュー

 

 

一番下は、クリスマスボールやシュトーレンなど

 

 

そのほかに、サラダやスコーンなども。

 

一般的なには、

一番下がセイボリーってイメージだったけど

シャルダンは、自由っぽいです。

 

 

12月から明日の、クリスマスまでの

一か月もない、超特別メニューです。

 

美味しいものをいただきながらの話は、
自然と笑顔になれます。

 

 

ホテルのアフタヌーンティは、
ドリンクは全種類、お代わり自由のところが多いですが、

こちらのドリンクは、

お代わりはできるけど、メニューの変更不可。

 

最初に頼んだものは

何杯でもお代わりできる。というシステムでした。

（初めてなので、ちょっとびっくり）

 

私はコーヒー派なので、

この中から、真剣に選びました（笑）

 

 

おいしいだけではなく、こちらもレッスンです。

 

カップの持ち方や、

スコーンの食べ方のレクチャーも。

スコーンは、ナイフフォークは使わないよ～

 

 

そして、このコースレッスンの

半年を振り返ります。

 

■　一歩ずつ一歩ずつ、丁寧に歩めた

■　思ったよりスパルタなレッスンだった
（そ、そうだった？？汗）

■　バレリーナステップが楽しかった

■　ターンが楽しかった

■　自分を大切にできた

■　日常の美を学べてうれしかった

■　直感に従うことができた

 

同じレッスンなのに、皆様、感想や思いが違います。
それでいいんです。
受け取り方や受け取る感覚は、十人十色。

 

それをお聞きしているのも、楽しいです。

 

そして、

すぐにやってくる来年の夢を語ります。

 

■　しっかりと、具体的に夢がある人

■　ぼんやりと、いろんな夢に囲まれている人

 

こちらもそれぞれですが、

共通して感じたことは、

皆さん半年前よりも

 

自分の考えをしっかりと持ち、
輝いている

 

 

毎月一度、

地面を踏みしめて歩くことを繰り返し

 

自分に集中して

【美】を感じながら行動する110分。

 

この繰り返しが、着実に

お一人お一人の成長につながっています。

 

半年間、よく頑張りました。

 

 

 

ホテル全体もクリスマス一色

 

今回も、このあと

皆様と、素敵なお写真を撮りました。

 

それは別記事でご紹介いたします。

 

 

次回、アドバンスコースレッスンは、1月スタートです。
（受講資格があります）