こんばんは~!!


土、日はちょっと手抜きをしたので、レポはお休みです~(。-人-。)




和風温玉カレー


というわけで、これは今日の晩ご飯!!

カフェごはん5より、久々に和風温玉カレーを作りました!

温玉じゃなくて目玉焼きやけど(笑)美味しいねんな~これが♪


レシピより具材をかなり多めにして作ったんですが、水の量をしくじってシャバッシャバのカレーになってしまいました(笑)ルウの買い置き、無し。


スープカレー食べたことないけど、スープカレーみたいな勢いでした。

けど、これが意外と美味しくて!カレーがモリモリ進みます!

めんつゆちょっと多めに入れたけど、それでも薄っ!ってなるんやけど、美味しい(笑)

豚バラとねぎの旨味が効いているおかげやと思いました♪


私の中で、豚バラとねぎがあったら作りたくなるカレー。

今度は水の量に気を付けて、ちゃんととろみを付けたいと思います(笑)


いつも美味しいご飯を、本当にありがとう^^



そして、これも一緒に♪



サラダ


先日作った、ゆりちゃんの「のり塩チキン定食」の千切り野菜ミックス、香味野菜と一緒に和えるだけというのが気に入って♪


今日は水菜としそなんやけど、しそが入るだけでグンと美味しさがアップしてたわー!!

主人も「うまいなぁ、これ。水菜の味せぇへんな。」と、すごく気に入ってました。


意外と、気付きそうで気が付かなかった、野菜の美味しい食べ方。

水菜は安く買えることが多いので、主人が気に入って食べてくれるのがすごくありがたい!!

ステキなアイデアを本当にありがとう~♪♪



美味しいカレーと美味しい野菜で、大満足な晩ご飯でした!!ご馳走様でした♪