昨日の晩ご飯！ゆりちゃんのレシピトマトとクリームチーズのサラダ を
ベビーリーフと共に和えてみました。絶対に合うと確信していた。
幼き葉っぱたちの繊細なお味を堪能したかったので、パセリさんにはお休みして頂きました。
もうね、思った通りに美味しかった。めっちゃ美味しかった。
上の写真は盛り付け前。食べる１時間くらい前に作って冷やしておきました。
少し置くことで良い感じに味が馴染み、葉っぱもくったりと仕上がりました。
クリームチーズの濃厚さをトマトのみずみずしさで包み込んだあと、さらにベビーリーフのさり気ない風味と食感でさっぱりまとめた！という感じ。
あんまり葉っぱ系は好きでない主人も、クセがないので食べやすいのかめっちゃ気に入ってくれました。というか、このトマトサラダ自体がかなりお気に入りなので「これほんとうまいよな…。たれ(ドレッシング)の味が良い。合う。」と昨日も絶賛していました。
そして、我が家では定番となっているこのセット。
ゆりちゃんのオムライス丼(豚バラバージョン) と共に。
今日思った。これ、和風オムハヤシやわ！卵は今回も長方形で。
主人 「美味しー！・・・・・・・・・ゆりちゃんの？」
ついに覚えた。しかも突然ゆりちゃんて言うたで。そっちのほうが驚いたわ(笑)
豚バラがツボ過ぎて、まだ鶏バージョンを一度も試してないっていう。。
調味料も完全に豚バラバージョンのほうでしか作っていないので、今度は鶏＆めんつゆバージョンで食べてみたいなと思います♪
いつも本当にありがとう！！ご馳走様でした＾＾
今朝の１０時２０分。最近、ふなっしーが出るときしか付けることのないテレビの電源を入れ、スタンバイ。
よ～いドン！サンデーにゆりちゃんが出演！主人と一緒に観ました♪
もう…すごく良かった。ゆりちゃんの、あの空気感が本当に大好きです。
ゆりちゃんだけでなく、やすともさんやアナウンサー川島さんの温かい雰囲気が本当に本当に最高でした。あんなにウケて笑ってゆるさ全開なクッキング、ほかにないと思う。
一緒に観てた主人の眼差しがもう、温かさで溢れてた。ふなっしーを見るときと同じ目をしてたわ。(彼も相当なふなっしーのファン)
私はそれがすごく嬉しくて、余計に幸せな気持ちになったよ。
主人は「もう、先生やな。」「(３人が)友達みたいやん。」「(普段から料理を)ちゃんとしてる感じやな。」「面白いなぁ。」とコメントし、私はテレビから１メートルの距離で、「かわいいー！」「おぉ！すごーい！」言いながら拍手してたわ。
最初から最後まで、微笑ましい気持ちで楽しませてもらいました。ありがとう！
番組が終わって
主人 「(ゆりちゃんは)誰かに似てるよなぁ…。」
私 「え、誰！？」
主人 「(思い出して)小学ん時の、同級生の〇〇って子。」
ごめん。全然知らん…！