日本盛(西宮酒造)の超特撰純米吟醸酒 惣花(そうはな)が入りました! | 尼崎 阪急塚口駅徒歩2分 ふぐ・蟹・鱧料理 雅 -MIYABI-

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元々西宮甲子園にあった【ふぐまん】梅田の【ふぐの介】の統括をしておりましたが独立をして令和5年7月6日に開店致しました。調理師歴25年になりますがまだまだ勉強中でございますのでよろしくお願いします。


●日本盛(西宮酒造)の超特撰純米吟醸酒 惣花(そうはな)が入りました!

毎度!兵庫は西宮/甲子園より
阪神甲子園駅、JR甲子園口駅、武庫川周辺で
食べられるピクピク踊る美味いてっちり鍋屋
忘年会・新年会・誕生日・各種宴会に
もってこいなふぐ料理専門店の
ふぐまん統括店長の山本真也です
(-^□^-)



昨日に続き第二弾!

ふぐやと言えば・・・

ひれ酒なんですが♪♪ 最近は

『焼酎はいっぱいあるのに日本酒が少ないかな~』

って言うお客様の声もしばしばと

それだったら何種類かピックアップして置いてみよう

そのうちのまずは1本


日本盛(西宮酒造)の
超特撰純米吟醸酒 惣花(そうはな)


「惣花」は、その栄えある酒格と伝統から

今も愛酒家垂涎の的になっています。

厳選された酒米を55%まで磨き、

珠のような輝きを持つ白米を独自の惣花酵母と

丹波杜氏伝承の技術により、

甘・酸・辛・苦・渋の五味が見事に調和した、

他にはない芳醇な香り、華麗なごく味で

最高級の日本酒です!!

冷酒もしくはオンザロックで!

一合650円(税別)となっております



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惣花の由来は、めでたいと今日も朝から大祝い、

千客万来の福招き商売繁盛です。

この銘酒惣花は、明治32年に皇室御用酒となり、

昭和34年には今上陛下のご成婚の祝い酒としても

用いられたらしいです
!!




毎年恒例ふぐと伊勢海老のコラボコース始まりました!


美味しい!ふぐ料理ふぐまん甲子園本店

■美味しいふぐ料理(鍋)コースメニュー
→リピート率90%を誇るふぐ問屋
ならではの大ちりコースが人気です!


■飲み放題付きの宴会コースメニュー
→ひれ酒も飲み放題に入っています!

■阪神甲子園駅から徒歩での道順
→僕の足では7分でした!

■営業時間
平日17:00~23:00
日祝16:00~22:30

■定休日 火曜日
祝日・祝日前日は営業します
(繁忙期は元旦のみ)

■御予約・問合せは
℡0798-46-2901

■住所
兵庫県西宮市甲子園三保町3-16
花鳥風月ビル1F


お得な情報はホームページにて