こんにちは。
栄養学者のこばやん(児林聡美)です。
「すべての100歳が自分で食事を選び食べられる社会へ」
を目標に、食事を通じた社会の健康づくりのため、様々な媒体で発信をしています。
今月のFOOCOMコラムが公開されました。
食事摂取基準2025年版のポイントをお伝えしている連載の続きです。
食事摂取基準は、改定を重ねるごとに、生活習慣病対策のための目標量の重要性が高まってきています。
しかも、高齢化を乗り切るための生活習慣病対策は、子どものころから大切、というメッセージも、随所に込められているのです。
3つの目標に応じて5つの指標。
そのうち目的3の目標量は
以前に増して重視されてきています。
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すべての100歳が
自分で食事を選び食べられる社会へ。
一生で味わう10万回の食事を
よりよい食習慣作りの時間にするための
お手伝いをしていきます。
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