春になりました♡

おはようございます。

春になりました。

皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

福はうち

からの 立春。

今日から素敵な1年のはじまりです！

改めまして

どうぞよろしくお願いいたします。

fluer de lotus

〜節分 備忘録〜

▪️節分そば

具沢山のけんちんそばを作りました。

蕎麦は切れやすいことから厄落としになるそうです。

また、細く長く、健康に過ごせるように願いをこめて。

寒い日はこういう温かい汁物やそばが嬉しいですよね。

あったまるー

▪️恵方巻き

お正月にはじめてテイクアウト注文して、

想像以上に評判の良かった「はま寿司」の巻き物。

そんな訳で、「恵方巻き」も

予約してみました。

この恵方巻き、

食べ進めるにつれて

具材や食感・風味が変化していくんですよ

飽きずに食べられるよう

とても考えられていて

感心しました。

老舗のお寿司も良いけれど

庶民派のお寿司もがんばっていますね。

ボリュームありながらも

最後まで美味しく。

しっかり幸福を取り込みましたー

▪️乾杯と赤いろ

グラスをぶつけあう音を悪魔が嫌うので、

音を出す乾杯は

一種の「魔除け」と言われています。

また、日本では古くから

「赤」は魔除けや生命力の象徴として

扱われてきた特別な色。

赤いワインに赤い実。

念には念の？節分メニューです。笑

これで幸せにならない訳がない。

でもさぁ、

鬼も赤くない？