まいにち暑いですね。
しばらくぶりの更新となってしまいましたが、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
先週はとくに暑くて大変でしたが、
熱中症など、大丈夫ですか？
どうぞくれぐれも
気をつけてお過ごしくださいね。
7月26日（日）は土用丑の日でしたね。
なんと今年は二の丑がない、この1日のみ！
前回のブログで
名古屋での事を書いているのですが、
時間とお腹の具合で（あくまで量の問題です笑）
ひまつぶし・・・
いや、ひつまぶしは食べられなかったものの、
実はその前日、浜名湖へ寄っていまして、
有難いことに美味しい鰻にありつけました。
この夏は、なんとなんと
お中元に鰻を贈ってくださる方がいて
ありがたく、土用丑の日に
「うな玉とろろ丼」にしていただきました。
汁物は、うなぎにも合うということで
栄養満点のしじみ汁に。
鰻は、玉子と三つ葉と相性がよいと聞きまして、
三つ葉入りの卵とじを作ってごはんの上に。
そして、鰻をのせて、擦ったとろろをかけて〜
美味しいしかない！
山椒はうなぎの上からかけず、
ごはんの上（うなぎの下）に
かけると良いらしいです。
この方のウケウリ。笑
うなぎ愛好家・高城久さん
今回は玉子とじがあったので
その下にかけてみましたが、
ごはんと鰻の間に山椒があることで
山椒の風味を感じることができつつも、
最初に入ってくる味が山椒ではなく、
主役のうなぎをダイレクトに
感じることができるので、
しっかり味わえて美味しいのだとかー。
なるほど、ほんとうだ。
そして、前週にはこちらに。
新鮮な魚介類やお野菜、
お肉まで手に入るので
たまに伺います。
こんなおにぎり見つけました
ボリュームすごくないですか？！
中にもうなぎが入ってます〜
かきたま汁とお豆富で
たんぱく質バッチリの
美味しいランチに。
はたまた数日前には、こんなピザを。
「鰻ととろろと九条葱のピザ」
冷凍庫にあったブルーベリー、
はちみつ、レモン果汁、炭酸水で
かんたん手作りブルーベリーソーダと。
夏は酸味をとることも大事ですよね。
栄養豊富な
うなぎ三昧で
元気100%です
（勇気100%みたい？笑）
暑い季節なので、
量をたくさん食べなくても
しっかり栄養は摂れているか
は大事にしつつ
できるだけ素材をいかした自然でシンプルで
食べやすい食事を心がけています。
「カラダは食べ物でできている」
只今、
心も体もデトックス中！
この時期、無理は禁物ですが
ヨガやバレエレッスン、筋トレなど
からだ作りもできるだけ休まず継続しています。
パフォーマンスにしても
何をするにしても
からだは土台
暑すぎて、ぐてーんてなる日もありますが、
ぜひ、この夏を
波乗りのように颯爽とのりきりたい！ 願
もうすぐ8月ですね。
どうか、夏バテに気をつけて
工夫しながら
それぞれの素晴らしい夏を 
しかし、 突然のゲリラ雨は困るよー
✧˳⁺✯ 今日は素晴らしい日になります ✯⁺˳✧
Today is going to be a great day！
fluer de lotus
