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太子（プリンスエドワード）駅D出口から徒歩2分。ローカルグルメが立ち並ぶエリアにある「豐信餃子店」へ！餃子屋がひしめく激戦区なのですが、その中でも1、2を争う行列必至の人気店。自慢の手作り焼き餃子はオーダーが入ってから丁寧に焼き上げるため20分ほど待たなければならないのですが、待ってでも食べる価値あり！肉汁溢れるジャンボ餃子が絶品のお気に入り店です！
太子で仕事終わりだった日、無性に餃子が食べたくなって大好きな「豐信餃子店」へ〜。めちゃめちゃご無沙汰まる〜〜〜！！
この辺り美味しいローカルがたくさんあって、すぐ入れるところもあったんだけども〜ここの焼き餃子が猛烈に食べたくなってしまったのでーーーす！！人だかりができていても持ち帰りのお客さんもいるので、1、2人だと割とすぐ入れます！！
店員さんに人数を告げて番号が書かれた紙をもらって待つよ〜。この日はあっさり5分待ちぐらいで入れました！ラッキー。
メニューはこんな感じ〜。
餃子の種類が多くて何を食べるか迷っちゃうんだけど〜〜〜。梅菜コーンやカレーキャベツ、麻辣白菜などここでしか食べられないちょっと変わった餃子もあるよー！！
メニューは水餃子の値段で、焼き餃子にしたい場合はプラス2ドル。雙拼(2種類)もプラス2ドルになりまーす。
小食もめちゃ魅力的なんだけど、この店の難点は、餃子がボリューミーすぎて1人だといろいろ食べられないこと。
本当は小食もいきたかったけど〜この日は１人だったので、餃子のみにしました！！
ビールは置いていないのでセブンで買って持ち込みさせてもらいました〜！
焼き餃子は、絶対時間がかかるからビールは500ml缶が正解です！！
1人でビール大の持ち込みとか男前でしょー？？
で、ここさ美味しいから、この店に似つかわしくない感じのセレブなお客さんもけっこう見かけるんだけどこの日も入り口付近にすごいオーラのある人々が4人で食べにきてたわ〜〜〜！！
実際ここを教えてくれた香港人の知り合いもめちゃセレブなお金持ちでそんな人がわざわざ車乗り付けていくなんて！絶対美味しいじゃん！って行ってみたら美味しくて超びっくりしたっていう〜〜〜
はてはて、この日のお会計は、46香港ドルなーりー。餃子めちゃウマだし、店員さんも優しくていい人だし、こことここ級に定期的に通いたくなるお気に入り餃子店の1つです〜。
みなさまよい1日を〜〜〜
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