おはようございます😊
”麹おうちごはん”
季節を意識した米粉パン作り専門家として
活動しております
エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です🌿
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いよいよ、オンラインレッスン
当日を迎えました！
今日は、私がなぜこのパンを伝えたいのか
その想いの根っこにある
大切なお話を聞いてください。
かつての私の「戦場」だった朝
かつての私は、自分のことはいつも後回し。
会社員＆パン教室のWワークだった頃、朝起きてすぐにお弁当を作り
家族の準備が終わった後に、キッチンで立ったまま残り物を口にする毎日でした。
特に血糖値を気にしていると、
「これは食べちゃダメかな…」という不安が
常に付きまとい、心はいつもカサカサ。
忙しさに追われ、自分を労わる余裕なんて、
1ミリもありませんでした。
甘酒パンが運んできた「安心」という時間
そんな乾いた日常を変えてくれたのが
この甘酒パンでした。
トースターから漂う、お米と麹の優しい香り。
「これなら、安心して美味しく食べられる」
その絶対的な安心感があるからこそ、
バタバタの朝のお母さんに
「私自身」を丁寧に愛でる時間を
大切にしてほしいです
「麹おうちごはん」は心のサプリメント
私たちの体は食べたものでできていますが、
心はその「食べ方」や「過ごす時間」
で満たされます。
我慢ばかりの食事ではなく、体が喜ぶものを
心から美味しいと感じて食べる。
その満たされた気持ちこそが、頑張りすぎる
お母さんの最高のエネルギー源になるんです。
いよいよオンラインレッスンスタートです
画面越しに、この「癒しの時間」を
精一杯お伝えしてきます！💻🌸
あなたの今日という日が、
優しい香りに包まれた
心穏やかな一日になりますように。✨
4月のレッスンメニューのご紹介
オーブン＆フライパンより
選ぶことができます。
お好きなメニューありましたか？
麹ごはんレッスンは
４月限定メニューになります
塩麴、醤油麹、甘酒を使います。
