【今週の食材注文】暖かい沖縄を想像して♡３日分の予定メニュー！！
今週の生活クラブのカタログは
「沖縄フェア」
暖かい沖縄を想像して
沖縄っぽい食材をたくさん注文しました
主な注文品と予定メニューはこちらです
豚肉ロース塊 → 沖縄風豚の角煮
豚バラ薄切り肉 → 沖縄くるま麩のチャンプルー
刻み昆布 → クーブイリチ
沖縄くるま麩は
以前もご紹介しておりました
沖縄くるま麩はこんな食材です
くるま麩という名前ですけど
平で細長い形状・・・
おもしろいですねー
なんてことない麩に見えますけど
これがふんわりとした食感で
ホントにマジで美味しい！！です
クーブイリチというのは
わたしは初めて知りました！！
クーブは昆布
イリチは炒め物
という意味で、
要は昆布の炒め物ってこと
＊イメージはこんなです
（写真はおかりしました）
ただ、クーブイリチは主菜にはならないから
これにプラスして
鱈を使った少し豪華なスープを
用意することにしました
おやつも沖縄のものを注文！！
ジーマーミ豆腐
こんなのです
（写真はおかりしました）
来週は家にいながらにして
沖縄旅行気分を味わえる週となりそうです
楽しみ
それでは、今日はこの辺で失礼します♪
最後までお付き合いいただき、ありがとうございました