農薬不使用！安全・安心なトウモロコシ♡
本日のブログは
今が旬！トウモロコシを丸ごと堪能したレポです
こちらは農薬不使用！
農家から直で届けられた
朝採りのトウモロコシ
このブログでも時々ご紹介している
やさいや金次郎（横浜市青葉区）
で売ってます
やさいや金次郎の記事はこちらです
とっても甘くておいしい！という
お店の方の強いオシもあって
６本も買ってしまいました
＊お店の公式LINEに登録しておくと
１５％引きで買えますよ
実は
トウモロコシを丸ごと堪能する方法は
少し前にブロ友の小川あこさんが
紹介してくださっていました
あこさんのブログはこちらです
あこさんの記事を読んで以来
とっても気になっていたんです
そんなタイミングで手に入れた
農薬不使用のトウモロコシ
さっそく、あこさんのマネをして
トウモロコシご飯を炊きましたよ
あこさんのように
土鍋で炊くことはしなかったけど
粒を包丁でこそげ取って
芯も一緒に炊飯器に！
分量は
お米 ４合
トウモロコシ ２本
塩 小さじ２
炊きあがりはこんな感じ
芯を外してから
ほんの少しバターをいれて、完成
これがめちゃくちゃ美味しかったーー
夫や娘たちがものすごく気に入りまして
４合のご飯が一晩でなくなってしまいました
さらに
あこさんのブログで紹介されていた
ヒゲをつかったかき揚げも
マネして作ってみましたよ
こちらです
玉ねぎ＆トウモロコシのヒゲ
かき揚げ
今までは捨ててしまっていた
トウモロコシのヒゲ
実は甘くて栄養満点！なんですね
今まで勿体ないことしてました・・・・
うどんにのせていただきました
フツーに美味しかったですよ
さらにさらに
あこさんのブログでは
トウモロコシの皮を使ったミルクティが
紹介されていましたけど・・・・・
こちらはスルーしちゃいました・・・（小声）
またの機会に
気が向いたらチャレンジしますー
ということで
新しいトウモロコシの食べ方を教えてくださった
あこさんに感謝
農家の方々が丹精こめたトウモロコシ
なるべく捨てる部分が少ないことが理想ですよね
皆様もぜひ！トウモロコシ丸ごとを
楽しんでみてくださいね
それでは今日はこの辺で♪
ここまでお付き合いしてくださった方
本当にありがとうございました