「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピ（すばる舎）
８刷重版・発行部数７万部決定！！
Amazonランキング３冠＆ベストセラー１位！！
※2025年10月10日～12日、2026年4月初旬～5月初旬ほか
▼大好評発売中です▼
みにきてくださってありがとうございます(*^^*)
「〇〇だけ」で作るレシピ=「だけメシ」が得意な
料理研究家のちはると申します！
このブログでは、
・冷蔵庫に入ってそうな食材だけ
・家に常備してそうな調味料だけ
・あわよくば食材２品だけ
・できれば後片付けが楽チン
・簡単やのに手の込んだ料理に見える
そんなレシピをお届けします◎
すべて写真つきで分かりやすいレシピになってますので、
ぜひぜひお試しいただけると嬉しいです！
第13回料理レシピ本大賞一次選考を通過しました！
お久しぶりです！
最近は、ありがたいことに、
秋に発売予定の新しいレシピ本の試作や撮影で
忙しい毎日を送らせていただいてました！
次の本のテーマは、
ひと皿だけ
(言っていいんかな、言っていいよな←大丈夫か)
こちらの本もむちゃくちゃ素敵な本になる予感しかないので
ぜひぜひ楽しみにしててくださいね！！
そんなこんなでドタバタしてたんですが、
先週撮影が終わって、これからは原稿を書いたり、
今一度試作をして改良に改良を重ねたりしていくんですが、
いったん一段落。
そんな時にいただいた、一本のLINE。
('ω')
('ω')
おおおおおおおお
('ω')
第13回料理レシピ本大賞一次選考を通過しました…！！
この場をお借りして…！！
本当にありがとうございます！！
みなさんのおかげです！！
本を手に取って下さったみなさま、
また、その本を手に取っていただくきっかけを作ってくださってる、
お取り扱いいただいてる書店のみなさま、
自分事のようにこの本を広めてくださってるみなさま、
購入レビューを書いてくださったり、
各SNSでシェア・リポストしてくださったり、
数えきれないほどのお力添えをくださるみなさまのおかげです。
本当にうれしいです。
ありがとうございます！！
最終選考は、なんと本日から始まるとの事。
「家ごはん作りに疲弊してる方が少しでも心軽く、あわよくば、少しでも楽しんで台所に立てるように」
そんな思いを詰め込んだ、レシピ以外にもこだわりまくった渾身の一冊が、
たくさんの方のお役に立てますように。
引き続き、応援していただけると嬉しいです(*^^*)
ということで今日は、「もう、これ以上簡単にできない」家ごはんレシピに掲載してる、
ほったらかし・ワンパンで作れるプルドチキンをご紹介します！
撮影：VISTA PHOTOGRAPHY 岡野 幸治さん
ほったらかしプルドチキン
[材料]2人分
鶏むね肉…1枚（300g）
玉ねぎ…1個（200g）
塩…小さじ1/2
A酒…大さじ3
Aにんにくチューブ…8cm
A砂糖…小さじ2
A味つけカレーパウダー…小さじ1
Aケチャップ…大さじ2
Aウスターソース…大さじ2
[作り方]
①フライパンに塩を半量ふっておく。玉ねぎはスライスする。
②フライパンに①を広げ、皮をはがした鶏むね肉をのせて、
Aを入れ、
③鶏むね肉だけ取り出し、フオークでほぐして、フライパンに戻す。
※③の時に鶏むね肉に完全に火が通ってなくてもOK！
どうせそのあと、フライパンに戻すから、その時にしっかり火を通せばいいです！
撮影：VISTA PHOTOGRAPHY 岡野 幸治さん
これ、むちゃくちゃおいしいです！！
おうちに人が来た時とか、むっちゃ作ってます。
パンにのせたりレタスで巻いたり、
手で食べられる感じやから、
ワイワイ食卓を囲むのに向いてると思う！
これは去年のクリスマスに友達家族がうちに来た時の写真。
子どもはからあげに夢中やったけど笑、
大人はアボカドで作ったワカモレ風と手作りサルサソースを一緒にパンにのせて食べました♪
お酒むっちゃ進んだ～！！笑
これ、ぜひとも作っていただきたい！！
ぜひとも～！！
掲載本はコチラ！詳しい動画つき！
レシピ本発売中です
３刷重版！ありがとうございます！
