アミノ酸はからだの２割をしめております。
その中でも必須アミノ酸。
それは決して体内で合成することができないヤツら。
（ただしヒスチジンを除く）
全部で９個、１個でもかけるとかなり真剣にまずいらしい。
必須アミノ酸。
今日はその中でも牛乳から発見された成分であるトリプトファンについての豆知識を書きたらします。
トリプトファンの効果で期待されているのが睡眠や精神安定です。トリプトファンは肝臓や腎臓で分解されてエネルギー源になるほか、脳に運ばれると神経伝達物質であるセロトニンの原料に
なります。
セロトニンについてはずーーと以前にもうつ関連で書いたことがありますが、精神安定や睡眠を促す作用、鎮痛効果があるのです。
トリプトファンは様々な食品のたんぱく質に含まれてはおりますが、残念なことにあまり多くの量が含まれてはおりません。
その中でも比較的多く含まれるのが牛乳などの乳製品、大豆製品
ナッツ、バナナなど。
どれも取り易い食品ではありますね。
からだスキャンで骨量低下が判明してから朝のコーヒーは牛乳割りにしております。
努力中です。
ただしカルシウム増やすためには負荷をかけねばね。
歩くとか走るとか・・・
飲んだり食ったりだけではちょっとね。
これもおまけの豆知識。