大菊総本店 @ 都立大学(東急東横線) | CroquettePunchの “ 呑んでたまるか!”

大菊総本店 @ 都立大学(東急東横線)

蕎麦屋でラーメン,蕎麦屋でカレーライス.

これは代表的なマヌケ食であると何かの本で読んだ.



では蕎麦屋で五目中華そばはいかが,うっふっふ.

マヌケ度数もよりいっそうとは思いませんか,私は思います.



《 大菊総本店 》



考えてみればアレですね.

このお店ではマヌケ食ばかり食べているかもね.

そうさせるお店の空気は決して嫌いではないのです.

しかも,ラーメン()もカレー()もかなりの上出来品ですよ.



普段,ラーメンは醤油派です.

それも家系などの濃厚で高塩分なスープを好む.

身体に悪そうな物は美味しいという信念を持つ男です.



ではありますが何故か時として,むふふ.

このようなあっさり系の塩味スープを欲するのです.

これでなくてはならない,という日が必ずしもあるのです.





薄味ではありますが.

だからこそスープに野菜の旨味が寄り添っている.

鹹水の香る黄色い中華麺が風味をいっそうのものにする.



野菜の甘味がレンゲを留まらせるをしない.

五目中華のスープはいかにも身体に良さそうで美味しい.

であるので,残す事なく全部飲み干せちゃうのがいいんですよね.



とある平日の夕方,店内にお客さんは8名.

私を除いてその推定平均年齢は75歳を優に越えています.



地元のお年寄り達がたくさん集まるお店が.

悪いお店であろうはずがない,そう思うのです.



皆様,愉しそうに飲食して談笑して.

「また明日ね〜」と満ち足りた表情で帰っていかれるのです.

そんな日常を眺めているとこちらまで穏やかになる今日この頃.