今週は週初めに前週に買った卵消費目的でカルボナーラを作りました。
また今日お気に入りの卵を買いに行くのですが、先週末買った卵が７個も残っていた。
来週初めにまたカルボナーラをリピしなくても良いように、昨日はその残り３個を使って卵料理を晩御飯に。
これもカルボナーラ同様美味しい卵の消費法。
親子丼
今週初め、またシーちゃんがボケをかました！汗
天気予報は下り坂。
おボケが数日続き、雨の中親子でずぶぬれになりながら、近所の新聞代理店が朝刊の準備をする頃まで、夜道を徘徊する羽目になることを覚悟していました。
が、幸いおボケは２日ほどで終わり、雨に濡れることもなく無事１週間が過ごせてめでたし、めでたし。
ここ数カ月シーちゃんの老化が急速に進み、それによって私はストレスがたまり、時には睡眠時間３、４時間の夜が数日続き、心身ともに疲れています。
でも、シーちゃんの老化はたまに大笑いさせてくれることもある。
夕べは大笑いのイベントがありました。
毎日早朝と午後の散歩でほぼ必ずウンチをするシーちゃん。
昨日は午後の散歩でしなかったんですね。
夕飯を食べたら粗相をしないよう即連れて出てやろうと思い、自分の身支度を整えてからご飯を与えました。
次の瞬間、パクパクご飯を食べながら、お尻の当たりから何やら大きなものがコロコロ飛び出した！
食べながらのウンチ。爆笑
踏んづけないように慌ててペーパーでピックしたのですが、慌てすぎてペーパーがずれ素手でウンチを掴むことに。汗
ご本人はウンチが出ていることにも気づいておらず、ひたすらドッグフードに夢中。
シーちゃんとのお別れの日もそう遠くはないかもしれないと、旦那も私も覚悟しています。
十分過ぎる幸せをもらったので、お兄ちゃんのところに行く方が楽なら、お父さんとお母さんのために苦しまず、いつでも行っていいんだよと、シーちゃんにはいつも言い聞かせています。
ストレスも睡眠不足も、素手でウンチを掴んだことも、いつかみないい思い出となること間違いなしです。
ウンチ騒動が終わり、もち手もきれいに洗って、久しぶりの親子丼を作りました。
親子丼は本当奥深い料理です。
試行錯誤を繰り返すけれど、卵の固まり具合が１００％満足いくものが作れるのは、１０回に１回あるかないか。
昨日の親子丼も点数をつけるなら７０点ってとこでしょうか。
昨日は料理代行の帰りに産直野菜を売るお店に立ち寄ると、ウドが目につき買って来ました。
早速酢味噌で和えて夕飯の副菜に。
親子丼は旦那の最も好きな丼物。
７０点ほどの粗末な出来のものでしたが、喜んで美味しく食べてくれました。
ところで昨日、探し求めていたケンミンの味の付いていないビーフンがやっと見つかり、２袋買いました。
売っていたのはイオン系スーパーのコーヨー。
アマゾンで目にしてポチろうかと思ったのですが、お店で買う方がずっと安いと思いひたすら探し求めていました。
店頭価格は１袋２５８円＋税。
これなら苦労して見つけなくても、すんなりアマゾンで買って置いたら良かったと思いましたわ。苦笑
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