いつもありがとうございます
COMPASS TEA LIFE & STYLE
東京スタッフ まさこです
地方によって日にちが違うという鏡開き
東京は1／11でした。
お正月に年神様にお供えしたお持ちをいただくことで
そのパワーをいただいたり、
無病息災を願うという意味がこめられているといいます。
切るのは縁起が悪いから
割るのが良いとされていますね。
今ではパックの鏡餅が主流ですが、
パックから出して数日置くと
適度にひびが入って割りやすくなります。
実家では割ったお餅を揚げて
おやつに食べることが多かったです。
我が家は私の好みでおぜんざいにしました。
夫の実家（＝上野の実家）からいただいたおいし～いお漬物と
京都土産にいただいたしば漬けも一緒です
甘～いおぜんざい
しょっぱいお漬物
紅茶
幸せな時間でした
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インド紅茶
・カレーパウダー
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