いつもありがとうございます。
コンパスHP担当のにわ
です。
以前、テレビで常備野菜の作り方をやっていました。
その時に作ってみたい!と思ってメモ書きだけ。
本当にざっくりしか書いていないので
思い出しながら作ってみました。
ニンジンのカレーマリネ(冷蔵庫で4~5日保存が可能です)
※お弁当におすすめ
『材料』
にんじん
オリーブオイル
岩塩
千鳥酢
コンパスカレーパウダー
『作り方』
1.にんじんを千切りにする
2.ボウルににんじんを入れ
オリーブオイル・塩を入れ混ぜる
3.さらにカレーパウダーを入れる
4.千鳥酢を入れて混ぜれば出来上がり
簡単でおいしいです。
新年東京スタッフミーティング のブログ記事でも話題になった
HAYAMA STATION で買ったニンジンでつくりました。
お酢はべつに千鳥酢でなくてもかまわないです。
お正月の紅白なますを作成するために酒屋で千鳥酢を買ったので
こちらを使用しました。
創業290年を超える京都の老舗 村山造酢の「千鳥酢」
とってもまろやかなお酢です。
そして、もちろんカレーパウダーは
コンパスブレンドカレーパウダーを使用しました!
http://www.tao-compass.com/?pid=71033250
簡単でおいしく作れますので、ぜひTRYしてくださいませ。
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本当に美味しい!と大評判の、
インド紅茶
・カレーパウダー
は、コンパスへどうぞ。。。
おいしい紅茶・カレーパウダーをご賞味ください。![]()
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COMPASS TEALIFE & STYLE オンラインショップ
http://www.tao-compass.com
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