大手総合職フルタイムワーママのよつは(38)です
同い年の管理職夫をフル活用しながら
小2の娘、3歳息子の育児を楽しんでいます♡
北欧インテリアと大人カジュアルコーデが好き。
コメント＆フォロー嬉しいです！
まずはお肉系！
とりあえずお肉は
何を蒸しても美味しいのですが
意外と蒸し時間が難しいんですよね。
10分蒸しを基本に薄切り肉を選ぶと間違いない
そこで…
1番ハードルが低いのは
つくねなんです
これはね、ほんとに
レンチンだけでも美味しいし
味噌汁や鍋に入れても主役レベル。
本日20時から30%オフだよ！
なんだけどせいろだと…
さらにふわっふわで心に沁みるお味
子どもたちも大好きです！
月見つくね丼にしても美味しいよ！
最近、柚子蓮根にハマってリピしてたけど
久しぶりにベーシックなのも食べたくなってきた！
こちらも20時から30%オフです♡
勇気を出して魚も蒸してみて！
お魚って蒸すの勇気いりません？
生臭いんじゃないかとか
そもそもおいしくできるのー？とか！
でも、実際は
せいろって高温の蒸気で一気に蒸すから
生臭さを感じたことはないです。
むしろふわふわになるのでぜひ蒸してほしい
最初にトライするなら
おすすめは鮭です！
葉野菜、にんじん、ネギなどの上に
凍ったままの鮭をのせて蒸します！
出来上がったらポン酢をかけるだけ
わが家のお気に入りはこの骨取り鮭
サバの味噌煮って
上手く作れるかなぁって思ってましたが
実はせいろを使うとテクニックいらず！
こちらの無塩サバを使ってます。
焼いて大根おろしと醤油を垂らして食べるのも美味しい！
大優勝はパン！
ご飯派のそこのあなた
せいろを持っていたらパンを蒸してください。
今すぐパンを蒸すのです
ベーグルって美味しいけど
せいろで蒸したベーグルはさらに美味しい
先日、冷凍ベーグルセットが届いたので
毎日のお昼ご飯の楽しみが生まれました♡
4種類選んでみたよ！
米粉が美味しいとのレビュー多数♡
ジュノエスクベーグルも好き！
わたしはoisixでよく買ってます
せいろ関連グッズ
熱々のせいろで火傷しないように
耐熱シリコンミトン使ってます！
シリコンミトンも対象！
1,000枚限定の半額クーポン出てる♡
わたしはサーモジャグが欲しい〜
食材入れるときに便利なトングと
味噌汁マドラーのセット！
この二つは毎日のように使ってます。
調味料も大事！
味付けは基本ポン酢で十分なのですが
個人的には燻製ナッツドレッシングが熱い
カルディやスーパーに売ってます！
今回のマラソンでこれ買ってみたい！
あとは定番の塩麹かなあ？
肉に揉み込んで蒸すと柔らかくてウマぁ
昨日アップしたばかりの動画ですが
キムチを調味料がわりに使うのもありです！
この曲知ってる？
音ハメ動画に挑戦してみたのでイヤホン推奨です！
