忙しい365日を彩りながら生きる
大手総合職フルタイムワーママのよつは(38)です
大手総合職フルタイムワーママのよつは(38)です
同い年の管理職夫をフル活用しながら
小2の娘、3歳息子の育児を楽しんでいます♡
北欧インテリアと大人カジュアルコーデが好き。
コメント＆フォロー嬉しいです！
わが家の3歳息子！
相変わらず食が細い上に
少し遅めに来たイヤイヤ期もあって
好き嫌いも多発しております
これぞ！世にいう
ご飯キャンセル界隈！！！
もう3年のベテラン選手です
最近は緑の野菜を見ると
ぼくは結構ですとばかりに
頭フリフリして拒否するように。
ブロッコリーと枝豆くらいしか食べず。
19時まで仕事して
いろんな人にいろんなこと言われて
調整ごともやりながら疲弊してるのに
こちらはご飯作ってるわけですよ！！！
もうご飯作るの
やめさせていただきます！
と言いたくなるのですが
でも！なぜか！
ひき肉と卵のそぼろ丼であれば
緑の野菜も食べてくれるという不思議
しかも、せいろで蒸せば、なんと！
ほったらかし10分でできちゃいます
そんな神メニューがこちら
子ども爆食べ！3色そぼろ丼
- 3色そぼろ丼
- キャベツと桜えびの中華和え
- わかめと豆腐の味噌汁
【3色そぼろ丼】
材料
ひき肉 250g
卵 2個
ほうれん草 3株
★しょう油 大さじ1
★酒 大さじ1
★しょうがチューブ 2cm
●砂糖 小さじ1
●塩 少々
▲白だし 小さじ1
▲かつおぶし 4.5g(1パック)
作り方
- クッキングシートの上にひき肉を載せて★を入れたら混ぜて、キャンディ包みにします
- 別のクッキングシートの上に溶き卵と●を入れて混ぜて、キャンディ包みにします
- さらに別のクッキングシートの上に切ったほうれん草を載せて、キャンディ包みにします
- せいろに1〜3を載せて10分蒸します
- 8分蒸したところで1の肉そぼろを混ぜます
- 蒸しあがった3に▲を入れて混ぜます
- 熱々のご飯の上に3色盛り付けたら完成！
【キャベツと桜エビの中華和え】
材料
キャベツ 1/4個
桜えび 12g
酒 大さじ1
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★塩 少々
★ごま油 大さじ1
作り方
- クッキングシートの上にざく切りにした キャベツを載せて、その上に桜えび、酒をかけます
- せいろで10分蒸します
- 蒸しあがったら★を入れて混ぜ合わせたら完成！
作り方のポイント
今回は鶏むね肉を使ってヘルシーに。
気分や値段に合わせて
を選択してる感じです！
野菜や卵は3歳息子が食べやすいように
しっかり目に火を入れているのですが
お好みで火の入り加減を調節してください
お味噌汁はわかめと豆腐に
フンドーキンの即席味噌を入れました！
今回使ったお皿は
イッタラティーマの15センチボウル！
リネン(使用品)、パウダー、パールグレー
イエロー、セージグリーンを持ってます♡
割れなくて可愛い汁椀はこちら！
半月盆はこちら！
意外と大きくてどんな器でも受け止めます
インスタの動画と合わせて見てくれたら嬉しい♡
お疲れワーママでもちゃんとしたご飯🍚
働く人の味方レシピ
これからも発信していきます
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前回のブログも読んでいただきありがとうございます！
