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みなさんこんにちは〜〜![]()
シングル母さんの古野崎ちち子です![]()
* はじめての方はぜひ!
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前回の記事、アメトピに
のせていただきました


↓
児童館で離婚理由を聞いてきた女性
血糖値!加齢が悲しい秋に〜ファンケル発芽米を食べました
今回は私を含め
みなさんも気になってると思う〜
ダイエットと血糖値
血糖値を上げない食事について
最近はじめたご飯について
描いてみたいと思います!
みなさんはコロナ太りは
解消できましたか?
私は、食事とウォーキング
大人のカロリミットを加えた
解消大作戦の成果が出て![]()
その後、体重はなんとか戻りました
そのときのお話はココなんだけど![]()
↓
戻ったと言っても500gくらいは
すぐ増えるからまだまだ要注意です![]()
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それに最近、加齢とともに
血糖値がヤバくなって来たんですよね
前にも描いたと思いますが
今、正常範囲のギリギリのところです
特に太ったとか
そうゆわけでもないんだけど
やっぱり加齢とか代謝が悪くなったとか
そうゆう原因だと思います
悲しい。。。。
ダイエットも今はカロリー制限よりも
糖質制限に気を配りますよね〜
GI値が高いほど
太りやすいってやつです!
↓
昔なんか、そんなの知らなかったから
学校に行く前の朝ご飯なんか
私なんかこんなの食べてましたよ![]()
白い炊きたてのご飯に
バター落としてお醤油をひと回し〜♪
パラパラっと鰹節をかけた猫まんま
今でもたまに懐かしがって
食べることもあるんだけどね
だけど、このバター醤油ご飯
朝からこんなの食べたら命取りだった
罪が重い。重罪でした![]()
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血糖値急上昇の
すんごいヤバいご飯だってことを
最近になって知りました![]()
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◆セカンドミール効果って何?
セカンドミール効果って聞いたこと
ありますか?
最初にとる食事(ファーストミール)が、次にとった食事(セカンドミール)の後の血糖値にも影響をおよぼすということを言うそうです!
朝ご飯の血糖値を
急上昇させてしまうと
そのあとのお昼ご飯や晩ごはんにも
影響があるんだって!!!!
だから、朝ご飯に何を食べるかが
とても重要だってことらしいんです
なので朝食(ファーストミール)は
GI値の低い食物繊維の多い玄米とか
全粒粉パン、大麦、大豆などを
摂るといいんだって!!!
「セカンドミール効果」について知った私は
「そうだ!朝こそ玄米だ!」と
思ったわけですよ
で、こないだワンコインで買った
ファンケルマイルドクレンジングオイル→★を
買ったときにもらったクーポン券で
購入しました!
「ファンケル転がし」というか
なんというか。。。
◆クーポンでファンケル発芽米!〜
今回、クーポン使ったので
280円で1.5kgの発芽米を買っちゃって
なんだか申し訳ない買い物でした![]()
発芽玄米って食べたことなかったけど
玄米よりも栄養価があるし
はじめての人でも食べやすいそうですね
◆発芽米の炊き方〜
玄米は、前の晩から準備したり
専用の炊飯器じゃないと
上手く炊けなかったりしますが
ファンケルの発芽米はとがなくてもOK!
さっと洗ってふつうのお米みたいに
炊くだけだったので
ものすごく手間いらずでした
私は、今回まずは2合炊いてみました!
こんなふうに蟹の穴がポツポツ空いて
美味しく炊きあがりました!
お茶碗によそってみると
お米の先にちっちゃく尖って見えるのは
発芽した部分かな?
発芽米は食べてみると
たしかに普通の玄米よりはしなやかな感じがしますね
私は玄米のもそもそした感じ
食べごたえのある感じが
好きなんだけど
そうゆうのが苦手な人にも
これなら食べやすいかもね
発芽米はもちろんお米に少しだけ
混ぜて食べても良いそうです
◆小分け冷凍にして保存
私は血糖値を上げたくないので
「セカンドミール効果」を試すため
小分けにして冷凍することにしました
朝の炊きたてご飯は捨て難いけど
これからは朝ご飯に
これをチンして食べることにしました
もちろん!
たまには白い炊きたてアツアツご飯に
明太子とかのっけて食べますけどね
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秋なので〜
ファンケルのHP でみつけた
きのこあんかけご飯をつくってみました
1.あり合わせのきのこを蕎麦つゆで煮て←手抜き
2.片栗粉でとろみをつけて
3.下し際に生姜のチューブを少し風味づけ
食べごたえのある玄米と
とろっとあんかけがとっても合う!
あんかけは体が温まりますね〜
これすんごく美味しかったです!
血糖値上昇を抑える
「セカンドミール効果」気になる方は
朝から玄米おススメです!
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