ちち子食堂・映え史上最強の詐欺チャーハン

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教訓！韓国海苔は湿気ってない海苔でつくりましょう〜

 

 

 

韓国海苔だけど

• 海苔にゴマ油を塗り塩をふってから、フライパンで１〜２秒火を入れる方法
• 海苔をあぶってからゴマ油を塗って塩をふる方法

 

コメントでふたつ教えて

いただきました！

こげたろうさん、てるちさん

有り難うございました〜

 

 

いずれにしても海苔はあぶるくらい

にしないとガチガチになるので

手作り韓国海苔は

「湿気った海苔の救済」には

不向きかもしれませんね〜

 

 

 

↓以下、教訓です！

 

 

 

 

湿気った海苔の大量消費には海苔チャーハンを作ろう！

 

 

 

それでは、冷蔵庫の残りごはんも

湿気った海苔も

イッキに大量消費できる

海苔チャーハンの作り方です！

 

 

 

 材料 

• ごはん（二人前）
• 卵２個
• ネギ
• 海苔3枚

 

①塩を入れた卵を

多めの油で炒めて一度取り出す

※入れる具材が少ないので炒め過ぎると

卵の存在感がなくなっちゃうので

 

 

 

 

 

②ごはんを炒めてネギ投入！

ネギめがけて醤油を入れ

さらに炒める

 

 

 

 

 

③ちぎった海苔投入！

湿気った海苔イッキに3枚さばけて

思わずほくそ笑んでしまいました

 

 

 

 

④ごま油で風味付け

 

黒糖かりんとうのような指だよね

お恥ずかしい。。。

夏の自転車の買い物の後遺症〜

日焼けがばっちり残ってるわ

 

 

 

 

 

⑤卵もどして軽く混ぜます！

 

 

 

 

 

ブログなので今日はおしゃれに

型に入れてみました

 

ふだんはもちろんやりません

↓

 

 

 

私、どこまで見栄っ張りなんだろう

 

 

鰹節と青ネギをトッピング〜

 「映え」を意識して

ちょこっと横文字入れて

「湿気った海苔の罪悪感」を

消してみました

 

 

子どもたちにこの写真みせたら

「そら、、、詐欺だろ〜」

と言われたわ〜

↓

 

 

海苔チャーハンあらため

Fride rice with seaweed です

 

↓著書↓

 

「りこんみち母さんは覚悟をきめたよ」

（双葉社）Amazon

単行本→★

 

 

 

 

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