今日は鏡開き
飾っていた鏡餅を開きました。
ログハウスの鏡餅は年末にログ主さんが作っています。
※餅をつくのはホームベーカリーで。ですが。
神棚用と玄関用に。
年々円める腕も上達していて、今年も納得のかたちでした。
歳神様の依り代となっていた鏡餅。
その鏡餅をいただくことで、
一年の無病息災を願います。
「割る」はNGワード。
末広がりの「開く」を使います。
また包丁などを使って「切る」ことは縁起が悪い。
ということでNGです。
小豆の汁粉で頂くのが一般的ですが
ログハウスの鏡餅は、かなり固くなってしまっているので
槌で細かくした後、乾燥させてかき餅にします。
「歳神様、ログハウスのお餅美味しく食べてくれたかな？」
今年も無事に鏡開きが出来たことに感謝です。
鏡餅のお餅ではありませんでしたが、
同じく年末に作っていた切り餅をお汁粉に。
雑煮や汁粉。
我が家は基本「焼き餅」です。
焼き担当は、
トーマス君（薪ストーブの愛称です）
ログハウスで２度目のお正月を迎えたトーマス君。
今年はだいぶ上手にお餅を焼いてくれるようになりましたよ。
「もち米、まだあるから
もう１回くらいお餅つきしようか」
ログ主さんと、そんな話をしています。