ログハウスの石窯で焙煎しているコーヒー。

毎月、新月と満月の日に、窯に火を入れて焙煎していますが

新年は、ちょっとスペシャルな豆を焼いています。

今年は・・・

　『ブルーマウンテン』豆

わずかな量でしたので、

販売用にはせず、年祝い用のコーヒーとして

ログハウスにいらしたお客様と頂きました。

昨日、1月9日は

『ジャマイカブルーマウンテンコーヒーの日』

でした。

「コーヒーの王様」

とも称されるブルーマウンテンコーヒー

ジャマイカから出荷されるブルーマウンテンコーヒー豆。

その多くは日本向け。なのだそうです。

この日が記念日となった由来は、

初めてジャマイカのキングストン港から

日本が買い付けた豆が出港された1967年1月9日であったことから。

制定されたのは、昨年2018年です。

カリブ海の小さな島国「ジャマイカ」

先住民族の言葉「ザイマカ（森と泉の国）」に

由来しているのだとか。

森と泉の国から届いたコーヒー。

コーヒー農園のことを想いながら頂きました。

ジャマイカのコーヒー農園を訪れたのは

もうずい分前のこととなりました。

その時の思い出についての記事⇒寒い季節に想う暖かい国のこと

日本とは異なる強い光

大音量のレゲエミュージック

人懐っこいジャマイカの人たちの瞳

それからレッドストライプ！

ブルーマウンテンコーヒーと共に

私が思い出すもの