【楽しい終活の専門家】
佐藤真砂子です。
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美味しいワークショップと出版記念トークショー
週末東京２日間の旅
1日目は大鈴佳花先生のセミナーに
参加して学びを得たあと
2日目は
美味しいチャレンジ！
ウシヤマクレープにて
自分でクレープを焼くという
ワークショップに
参加してきました
⬇️ウシヤマ先生のお手本
生徒である私たちは
最初は生地なしで
クレープを丸く広げる
イメトレをしながらの
くるくる回す練習
その後
実際に生地をたらし
回していくのですが
丸くない穴ぼこたらけの
小さなクレープに
なってしまいました
2回目はと期待したものの
1回目よりマシかなぁ…という程度
（修正してくれました）
クレープの中身は
先生の焼いた大きな生地は
エビとアボカドのサラダクレープ
私が焼いた生地は
一つがマンゴーカスタードクリーム
もう一つお持ち帰り用に
チョコバナナを作りました
保冷バッグに入れ冷やしたら
パリッパリのチョコになって
美味しさ倍増！
帰ってから
旦那さんと半分こして
食べました
⬇️マンゴーカスタードクリーム
⬇️ウシヤマ先生と私
一緒に参加したお仲間さんも
次の時間帯のお仲間さんも
一緒になって楽しんできました
形は穴だらけ
大きさも足りなかったけど
チャレンジは楽しかったし
クレープ生地も具材も
美味しかった〜
エビアボカドのサラダクレープと
マンゴーカスタードクリームは
オーガニックコーヒーと
一緒にいただきました
大満足！
午後は渋谷に移動
やたら人がたくさんいる中
オーガニック料理教室オーナーの
出版記念トークショーへ
⬇️今回、出版した本
東京に住んでいる間
通っていた鎌倉にある
オーガニック料理教室の
オーガニック料理でありながら
楽しく優しくできる内容で
講師陣の雰囲気も良く
ホッとできる場所でした
そんな料理教室オーナーの
菅野のなさんのトークショーは
ゆる〜く楽しい時間だったけど
出版までのがんばりは
できるまで諦めずに
とことんやる！ってことを
教えられたようです
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ありがとうございます。
素敵な一日をお過ごしください。