アロマリンパケアサロン
Heart Therapy[はーとせらぴー]
高橋浩子です
今日は雑節『半夏生』（はんげしょう）です。
稲作が中心だった昔の日本においては、この半夏生までには田植えを済ませておかないと、収穫が減少するといわれており重要な節目の日となっていたようです。
そして関西では、半夏生の時期には『タコ』を食します。
これも農耕と密接に関係があって、
🟡稲の根が、タコの足のように四方八方しっかりと根付くように。
🟡稲の穂がタコの足（吸盤）のように立派に実るように。
との願いを込めて食していたそうです。
でも、そんな願いをこめてというだけでなく、
『タコ』はこの時期に食すには栄養的にもぴったりな食材。
というのも、『タコ』といえば『タウリン』
このタウリンという栄養素にはこんな効果があります。
●疲労回復
●肝機能を強化する
●血液をきれいにする（悪玉コレステロールを取り除く）
●心臓の機能を強化する
●目の網膜などを発達させる
梅雨から夏にかけての暑さで疲れが溜まりやすい時期には、ぜひ摂っておきたい栄養素です。
タウリンは栄養ドリンクなどにも入っています。
すばやく補給できて助かるのですが、可能であればなるだけ旬の食材から栄養をとりたいですね。
昨年の今頃いただいた一皿
今年も、もう後半戦！
からだにいいものを食べて、メンテナンスもしっかりして、気持ち新たに前に進んでいきましょう！
サロンもしっかりお手伝いさせていただきます
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