アロマリンパケアサロン
Heart Therapy[はーとせらぴー]
高橋ひろ子です
春日大社さん参拝後の夕食
飛鳥鍋がいただきたくて探していて、ピンときたお店に予約を入れていました。
静かな住宅街の中にある『松籟 まつのおと』さん
中庭に樹齢300年という立派な松の木が。
古民家をリノベーションされたお店。
なつかしく良い雰囲気です。
お通し パパイヤとすいかと生ハム
大和野菜もたっぷり
鶏つくねや鴨肉、おとうふも入っています
飛鳥鍋のベースは牛乳とだし汁ですが、お酒にあうお料理がメインのこちらのお店では酒粕も入っています。
お酒は、やはり地元奈良の三諸杉や春鹿を♡
こちらは、アラカルトで取った、鶏のパテ。
タルタルソースに刻んだ奈良漬が入ってました
お酒にあうしっかりしたお味です。ご飯もすすみそう（笑）
シメに古代米とチーズ、卵を入れたリゾット風雑炊。おいしいです♪
暑い時期だけど、涼しいお部屋でのお鍋は美味しい
お昼間、暑くて氷やジュースも飲んでいたから、夜は温かいものがいただけてちょうどバランスが取れてよかった
デザート クレームブリュレ
冬は牡丹鍋などもいただけるようですし、お酒の肴的なものも美味しそうなものがメニューにあったので、また伺いたいなと思えたお店でした
お店の方がせっかくですからと撮ってくださいました
（トナリの人は顔出しNGなのであえて見切らせていだだいております
）
翌日は、南下して桜井・飛鳥方面に向かいます。
ゆるゆると続きます。
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