バジル、ミントが曲になるトマトソース。
香奏曲です。今夜は、どこの家庭でも、「ミントやバジルがたくさんあるんだけど使いきれない」と言う方にオススメメニューです。濃厚トマトハーブパスタ。私、オリジナルです。今夜は、濃厚トマトハーブパスタを作りました。材料は、自宅にある材料、ハーブで作って頂いても構いせん。2人〜3人分。トマトピューレ300㌘ニンニク又はニンニクチップ、オリーブオイル。玉ねぎ、セロリ適量。みじん切り。ピーマン2個。千切り。シーチキン100㌘。塩、少々。バジル少し多め。ミント少しでも良い。みじん切り。椎茸類あれば入れると良い。甘みが好きな方は砂糖又は、プチトマト🍅を加えて下さい。お好みの柔らかさになるまで煮込んで下さい。煮込む時に、ローリエがあれば入れて下さい😊また、良さげな物ができたら投稿します。来月からのハーブ＆ライフ検定講座の生徒さんを募集します。まず体験の方は4000円でハーブオイル、ハーブ塩、ハーブバターのどれかが作れます。ハーブティー菓子付きです。
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昨夜、香奏曲の公式LINEのお友達に
送信したメニュー内容です。
バジルだけ入れるより、ミントを加えると
夏場はあっさりと食べやすいです。
冷やして食べるのも、オススメです。
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