帯広名物 豚丼♪ ~ぶたはげ~ | 札幌テーブルコーディネート教室キャマラード いつもの食卓を素敵にセンスアップしたいあなたへ 食空間コーディネーター中西まゆみ

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北海道 札幌 テーブルコーディネート教室おもてなしサロンキャマラード主宰 食空間コーディネーター中西まゆみです。
普段使いの器にあなたのアイディアとセンスをプラスして素敵にセンスアップ。お料理が10倍美味しくなる食卓の魔法テーブルコーディネートお教えします。

おしゃれな食卓に憧れる大人女子のための習い事

 

北海道 札幌 テーブルコーディネート教室・おもてなしサロン Camarade.キャマラード主宰、食空間コーディネーター中西まゆみ です。

 

 

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いよいよ8月。

北海道も連日の真夏日を記録していますが、ここ最近は北海道にしては珍しく最低気温が下がらず、湿度も高くてまるで本州の気候みたいです。

エアコンのないご家庭も多いので、昼間は体力を消耗する上、寝苦しくて寝不足の方も多いみたい。

あなたは元気でお過ごしですか。

 

 

私はこの猛暑の中、北海道でも有数の気温が高い帯広市へ出張しておりました。

前回は他のスタッフさんの車で往復したのですが、今回はJRで移動。

 

普段、車移動ばかりでJRに乗る習慣がないので、切符の買い方からしてわからないという、まるで「芸能人か!」と自分に突っ込みを入れたところからスタート。

 

名誉のために補足すると、もちろん普通に電車には乗れますよ。

特急・指定席の予約するのが初めてでした(笑)

 

 

久しぶりに通勤電車に揺られてから、札幌~帯広間を結ぶ スーパーおおぞら に乗車。

 

 

 

 

噂には聴いていたけれど、車内販売が廃止されていたのは寂しい気分でした。

この便利な時代に、約3時間弱の乗車中、目的地まで何も買えず、自由がきかないという不便さを体験。

 

車内では、持ちこんだアイスコーヒーを飲みながら、ざっと資料に目を通したり、読書をしたりして過ごしました。電波も安定しないので、できることが限られるのでした。

 

帯広に到着して、電車を降りた途端の熱気がすごかったです。

35℃近くまで気温が上がっていたみたい。

 

 

 

なんとか無事にお仕事を終え、帰りの電車まで空き時間があったので、他のスタッフさんと豚丼を食べることに♪

 

駅の中には、私が帯広で一番美味しいと思っている『ぶたはげ』さんが入っているので、久しぶりに食べることができました。

 

 

 

ブラックペッパーが効いていて、やっぱり美味しい~。

 

タクシーの運転手さんとも話しましたが、帯広にはたくさんの豚丼専門店がある中で、地元の方でも好みは分かれるそう。

 

豚肉を焼いて味付け、という一見シンプルなメニューですが、お店ごとに個性がある奥深さ。

行列のできるお店とそうじゃないお店。おもしろいですよね。

 

 

帰りは北海道(道東地方)あるあるで、電車がエゾシカに衝突!

点検のために停止して遅延してしまいました。

アナウンスでは、その電車は釧路~帯広間でもエゾシカに衝突していたそう!

2度も衝突だなんて、本当にびっくりでした。

 

私の周りでも、経験済みの方が非常に多く、動物保護の観点からも、乗客の安全輸送の観点からも、

何か対策が講じられればいいな、と感じた今回の出張でした。

 

 

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