早安 晴れ

台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です!

(自己紹介は こちら から)

※コメントの返事についてやブログを活用するときに

知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。

長いですが、ご覧いただければうれしいです

 

 

 

 

只今、

台湾は旧正月モードです。

 

 

今日は旧正月の大みそか、

そして明日は元日です。

 

 

 

 

1月は2025年が

始まったばかりでしたが、

台湾では忘年会シーズン!

 

 
 
 
 
今はお手伝いも
私を含め3人になり、
 
日和アニキが
忘年会を開催してくれる
と言ってくれましたキラキラ
 
 
 
 
 
グルメな日和アニキが
セレクトしたお店は、
 
予約困難店として知られる
「雞窩餐廳」!
 

 

 

    

雞窩餐廳

砂鍋土雞湯

 

台北市信義區和平東路三段377.379號 

電話:02-27043038

 

11時30分~14時00分,
17時30分~21時00分
(人気店なので予約必須)

 

 
 
 
MRTだと
文湖線の麟光駅が最寄り。
 
 
私は家の近くから
バス1本でお店の向かいまで
行けることが分かり、
バスでやってきました。
 
 
最寄りバス停は
黎忠市場です。
 

 

 

バス停で降りたら

お店がこんな感じで見えています。

 

帰りはお店と同じ側に

バス停がありました。

 

 

 

 

少し前に移転リノベしたんでしたっけ?

 

 

めちゃくちゃ人気店で

予約は必須です。

 

 

夜は2回転するので

5時半に入った人は

7時までに出ないといけない。

 

 

 

回らないタイプの円卓です。

 

(回るテーブルって

日本の人が開発したとテレビで見ました)

 

 

 

メニュー

お店の看板メニュー

砂鍋土雞湯

(濃厚チキンスープ)

は鍋の大きさが大中小あります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

楽しみにしていた

雞湯の登場!!キラキラ

 

 

日和さんおすすめの

竹笙(キヌガサタケ)入りの

チキンスープ。

 

みんなでキヌガサタケの

生えている様子を検索して

びっくりしました。

 

 

 

 

中には地鶏はもちろん、

豚足なども入っています。

 

 

 

すぐに表面に

膜がはってくるくらい

濃厚なのです。

 

食べた後に

唇がッパッパってくっつくくらい

コラーゲン濃厚なスープ。

 

 

 

キヌガサタケも

シャキシャキでおいしい。

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
 
台北の濃厚チキンスープの
お店と言えば
「驥園雞窩」
も有名ですよね。
 
 
 
 
流行りの
おまかせ料理のお店
「春韮」というお店の
チキンスープもおいしかったですキラキラ
 
 
 
他にもこんな感じで料理をオーダー。
 
どれもおいしかったですよだれ
 
 
 
 
甘いものに
紅豆餅をたのみました。
 
サクサクの生地の中に
もちの層とあんこが入って美味!!
 
 
 
お店からのサービスの
アイスキャンディーが出ます。
 
 
 
 
日和アニキから
紅包(お年玉)もいただきました。
 
あざっす!!!お願いキラキラ
 
 
 
台湾日和でのお手伝いも丸1年。
 
 
これも
皆様の温かい応援のおかげです。
 
本当にありがとうございます。
 
 
お店で読者さんに会えるのが
私の生きがいです。
 
 
2025年も台湾日和も
ぜひよろしくお願いいたします。
 
 
(しかしながら私は相変わらず
テンパり屋なのでお店で
しくじってたら本当にごめんなさい)
 
 
※台湾日和も旧正月休みに入っています。
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メモ台湾ブロガー・フリーライターCAM(Mikiko)

カメラ住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者 

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