早安 
！
台湾在住ブロガーのCAM(キャム)です！
(自己紹介は こちら から)
※コメントの返事についてやブログを活用するときに
知っていていただきたいことをブログ記事の下の方に書いています。
長いですが、ご覧いただければうれしいです
民權西路エリアから
晴光市場の方へ行く
小道の中に
（サブリナカフェ）
という人気のお店が
あったのですが、
新型コロナウィルスの流行
が始まって以降に
カフェをやめてしまったんです。
なかなか予約の取れない
人気カフェだったので
テナント賃貸事情なのか、
店主の事情なのか
理由は分かりませんが、
いつの間にか
サブリナカフェがなくなって、
この建物は何になるんだろう？
と通るたびに
ずっと眺めていたのですが、
ある日、
新しいレストランになったんです！
「春韭」 晴光店
ほろほろに
柔らかくなった鶏肉、
金華ハムや
豚足、しいたけ、山芋なども
たっぷり入っています。
唇につくと
唇がくっついて
ッパッパ
となるくらい、
濃厚なコラーゲンを感じました。
分かりづらいですが、
本当に3人前？！と驚くほど
めちゃくちゃボリュームがある。
大きいサイズの土鍋ですよ！
そしてお店の
看板メニューだという
香菜皮蛋米血菜脯蛋
ピータンや豚の血入りもち米
などが入ったオムレツ。
ご飯にもよく合う一品！
これで5人くらいは
お腹いっぱいになりそう！
というボリュームでしたが、
こちらは3人コース。
4人以上は
小資五人餐
4250元（ディスカウント価格3495元）
でさらに品数が増える
平日ランチ限定コースがあるようです。
支払いはオンラインで
予約時にしなければいけないので、
そういうシステムが苦手な人には
ハードルが高いかもしれませんが、
食べきれなかった料理は
包んでもらえて、
3日くらいに分けて
家で楽しめたので
我が家にはうれしいレストランでした！
濃厚チキンスープで
塩ラーメンを作ったら
めちゃくちゃおいしかったし、
さらにまだスープがあったので
このチキンスープをベースに
カレーを作ってみたのですが、
これまた絶品でした～
お店の方が親切に
2階も見学して行ってと
案内してくださいました。
素敵な個室がありました。
ドアのところをよく見たら
どこから持ってきた板なのか、
昭和3年の退職記念と！
湯飲み茶わんとか書いてある
板もあるし、
オーナーさんの骨董収集力と
センスの光る設計でした。
日本の方が台湾旅行の際に
訪れるのによさそうなお店なので、
ぜひそれまでここで続けて欲しい！
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ピッタリなお店だと思いました！
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台湾ブロガー・フリーライターCAM（Mikiko）
住在臺灣的日籍部落客(布洛客)・作者/作家・記者
日本人Mikiko／石井 三紀子
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