

この寒いなか行列が!.
∧__∧
(`・ω・´)
/O┬O
r;=ュ(_, `);=冊 チリン
γ´゙ヽし'_)γ´゙ヽ チリン
((( ゝ.,_ノ ゝ.,_ノ
物珍しくて私も並んでいると、ほんと感じ良いお女将さんがメニューを持って、
外に注文を受けに来ました。
http://www.pure-group.com/eikichi/
女将さんが「常連は(特製つけめん1000円)をよく頼まれますよ」と話されたので、
今日はそれにしました。
店内は6席のカウンターのみで、洒落たジャズ♪が流れています。
ご主人も愛想よく、カウンター越しの調理場から「いらっしゃいませ」の明る
い会釈。
カウンターの上に可愛い小さな「まねき猫」が置いていて、これが「麺屋永吉」の
マスコットのようです。
小皿に盛られた、つけめんの具は(半熟玉子・鰹節をまぶしたシナ竹・ホウレン草)
弾力ある平打ち中太麺がツルツルと喉を滑ります。
つけめんのスープはダブルスープをベースに、微妙な加減のスパイスが程よく
効いていて食欲をそそり旨味が口の中で広がります。
最後はスープ割りで美味しく飲み干してきました。
