甘辛ダレが絡んで旨すぎる！10分最強おかず「豚肉と厚揚げの甘辛炒め」レシピ

 

仕事帰りや忙しい日の夕飯作り

できるだけ時間をかけずに

でも家族が喜ぶボリューム満点のおかずを

作りたいですよね

 

そんな時にぴったりなのが

今回ご紹介する

『豚肉と厚揚げの甘辛炒め』です

 

調理時間はわずか10分！

厚揚げでしっかりかさ増しするので

お財布に優しく

食べ応えも抜群です

 

 

 

 

こっくりと煮詰めたテリテリの甘辛ダレが

厚揚げにじゅわっと染み込み

一口食べれば白米が止まらなくなること

間違いなし

 

忙しい日の救世主になる

『最強の時短おかず』を

ぜひ今夜の献立に取り入れてみてください

 

 

 

材料（2～3人分）

 

 

 豚こま切れ肉…150g

玉ねぎ…1/4個

 

厚揚げ…1パック分

 

A

しょうゆ・みりん・酒…各大さじ1

砂糖…小さじ1

 

サラダ油…小さじ2

 

トッピング用　刻みネギ…適量

 

 

作り方

 

 

1.厚揚げは一口大に切る

（油抜き不要タイプを選ぶと、油抜きの手間が省けます）

 

 

 

2.フライパンに油を熱し、薄く切った玉ねぎ・豚肉を加え、中火で3〜4分炒める

 

3.合わせたAを流し入れ、汁気を煮詰めながら炒め、厚揚げも加えて炒める

 

 

 

 

 

お皿に盛り

仕上げに刻みネギをトッピングします

 

 

今回は、忙しい日の救世主になる

『豚肉と厚揚げの甘辛炒め』を

ご紹介しました

 

たった10分で完成する手軽さですが

厚揚げに甘辛いタレを

じゅわっと染み込ませることで

驚くほど満足感のある一皿に仕上がります

 

お財布に優しい厚揚げが

メインを張るご馳走に変わる瞬間は

まさに自炊の醍醐味ですよね

 

ガッツリ食べたい日はご飯の上にのせて丼風に

晩酌のお供なら七味を多めに振ってピリ辛に

 

その日の気分でアレンジを楽しめるのも

このレシピの魅力です

 

また、冷めても味がしっかりしているので

お弁当のおかずにもおすすめです

 

 

 

 

『今日はもう料理したくないな…』

なんて日こそ

ぜひこの最強おかずを試してみてください

 

キッチンに立つ時間を少しだけ短縮して

ゆっくり自分や家族との時間を

過ごせますように

 

 

 

〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟

を読んでいただき

ありがとうございました

 

 

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