毎朝「今日のおかず何作ろう?」と
冷蔵庫の前でフリーズしていませんか?
実はメイン3種類(肉・魚・冷食)と
「緑の添えもの」さえあれば
平日5日分節約弁当
副菜は作り置きして
主菜だけを朝作るようにしました
副菜を考える手間を省いたおかげで
平日の調理時間を短縮できました![]()
今回の「平日5日分お弁当」で使った副菜
おもに使う「食材リスト」
おもに使う食材
鶏むね肉
豚こま切れ肉
鮭の切り身
冷凍唐揚げ
キャベツ
にんじん
玉ねぎ
カレー(レトルトOK)
おろししょうが(チューブOK)
<副菜用>
にんじん
ピーマン
まいたけ
ツナ缶
ちくわ
たまご
<添え用>
グリーンリーフ
ミニトマト
ブロッコリー(冷凍野菜OK)
スナップエンドウ
キャンディチーズ
平日5日分弁当まとめ
月曜日
鶏むね肉がしっとり潤う!
朝10分、レンチン副菜と『緑の仕切り』で作るデパ地下風弁当
鶏むねの照り焼き
厚焼きたまご
人参とツナのレンチン
茹でブロッコリー
鶏むね肉が短時間でしっとりやわらか
10分で手軽に作るコツもまとめています
火曜日
朝10分「豚こまの甘辛しょうが焼き」と彩り副菜で褒められ弁当
甘辛い「豚肉のしょうが焼き」をメインに
厚焼きたまご・ピーマンとちくわのナムル
ミニトマト・ブロッコリーを添えた
彩り豊かなお弁当です
濃いめの味付けの豚肉は
白いごはんとの相性も抜群に良く
夫も大喜びの仕上がりでした
ボリューム満点のおかずと
隙間のない詰め方で
満足感がギュッと詰まっています
豚肉のしょうが焼き
ピーマンとちくわのナムル
厚焼きたまご
ブロッコリー・ミニトマト・グリーンリーフ
水曜日
【時短×節約】鮭の蒸し焼きとレンチン副菜
キャンディチーズで隙間を埋める『褒められ3色』弁当
主役は
キャベツなどの野菜に鮭をのせて蒸すだけの「重ね焼き」
さらに隙間を埋めるのは
キャンディチーズとブロッコリー
たった10分
ふたを開けた瞬間に
「おいしそう」と笑みがあふれるお弁当です
鮭と野菜のフライパン蒸し
人参とツナのレンチン
厚焼きたまご
グリーンリーフ/ブロッコリー/キャンディチーズ
木曜日
冷凍唐揚げが「主役級」に!
5分で詰める
グリーンリーフとキャンディチーズの魔法で
めちゃうま弁当
お弁当作りに
どうしても時間がなくて
『冷凍唐揚げ』に頼る朝もあります
でも
お弁当箱に茶色い唐揚げがゴロッと詰めたのを見て
なんとなく罪悪感を感じていませんか?
実は
冷凍食品を「手抜き」に見せないコツは
「魔法の演出」にあります![]()
冷凍唐揚げを主役に
グリーンリーフとキャンディチーズで
パッと華やかに変身します♪
冷凍唐揚げ
ピーマンとちくわのナムル
厚焼きたまご
グリーンリーフ/ミニトマト/キャンディチーズ
金曜日
前日のカレーを主役に
彩りと栄養を兼ね備えたリメイク弁当
鮮やかな緑のブロッコリーとスナップエンドウ
ゆで卵が食欲をそそります![]()
カレーライス
スナップエンドウとブロッコリー
レンチンたまご
お弁当生活を快適にするコツ
これだけは揃えておきたい!
1週間の3種の神器
グリーンリーフ
これ1枚で手抜き感を隠す最強食材です![]()
ブロッコリー
彩りと隙間を埋めてくれます
冷凍ブロッコリーもOKです![]()
キャンディチーズ
隙間を埋める宝石♪
これがあるだけで見た目もアップ![]()
1週間、お弁当作りお疲れ様でした!
完璧を目指さなくてもいいんです![]()
副菜は休日やゆとりのある日に作り置き
主菜だけ朝調理する
メイン1つ
副菜1〜2つ
あとは緑とチーズ
この黄金比さえあれば
お弁当作りがもっと自由に
もっと楽しくなりますよ 
物価高を乗り切りたい!
無理しない「食費節約」のコツ
日々のおうちごはん作りのご参考にしていただけると嬉しいです![]()
安上がりな「節約料理」で食費を抑えた1週間節約献立【買い物リスト付】
25年間食費を節約してきたアラフィフ主婦の「1週間献立」を立てる方法















