鶏むね肉とミニトマトで作るごま和え
鶏むね肉の淡泊な味わいに、
いりごまとすりごまのコクが加わって、
美味しさが増します♪
調理時間：約5分
1人当たりの目安
エネルギー：88kcal
たんぱく質：13g
脂質：2.6g
食塩相当量：0.8g
※これは私が計算した結果なので、「おおよそ」として参考にしていただけると幸いです。
調理時間は、約5分
時短簡単節約ができるおかず
「茹で鶏とミニトマトのごま和え」は、
面倒な手順の少ないレシピです。
朝のブログ記事
たくさんの方に読んでいただき、
ありがとうございます
バナナとヨーグルトにマヌカはニー
食欲がない朝も、スルッと食べられます♪
喉が気になる季節は、マヌカハニーでいたわりたいですね
お昼のブログ記事
↑がっつり食べたいときにおすすめです
鶏もも肉を使った、ガッツリ系メニュー。
鶏もも肉をむね肉にかえてもOKなレシピです。
鶏むね肉といえば、
「ヨーグルト漬け」にすっかりハマっています
無脂肪ヨーグルトでも十分しっとりするので、
脂質控えたいときにおすすめです。
今回のレシピ、
脂質は控えめにできました
↑
計算して、
「おっ♪これはなかなか控えられたね！」と
自分でも嬉しくなりました
茹で鶏とミニトマトのごま和え
今回のレシピ「茹で鶏とミニトマトのごま和え」
エネルギー：88kcal
たんぱく質：13g
脂質：2.6g
食塩相当量：0.8g
※これは私が計算した結果なので、「おおよそ」として参考にしていただけると幸いです。
鶏むね肉を使って、脂質は控えめに。
あっさりしすぎないよう、ごまを加えて香り豊かに仕上げました。
材料と作り方
材料：2人分
ミニトマト…5個
鶏むね肉…100g
A めんつゆ…大さじ1
A いりごま…小さじ1
A すりごま…小さじ1
トッピング用
刻みネギ…小さじ2
作り方
1.鍋に湯を沸かし、薄くそぎ切りにした鶏肉を加えて、中火で3分加熱し、ザルに出す。
↑
あらかじめ薄くそぎ切りにしているので、
ヨーグルト漬けなしで作っています。
よりしっとりさせたいときは、ヨーグルトに漬けてからでもOKです
2.鶏肉をほぐしてボウルに入れ、Aを加えて和える。
A めんつゆ…大さじ1
A いりごま…小さじ1
A すりごま…小さじ1
3.4等分に切ったミニトマトも加え、ざっくりと和える。
4.お皿に盛り、刻みネギをトッピングして、できあがり。
刻みネギを、「刻みしそ」や「ミョウガ」にかえても美味しいですよ。
もっとボリュームが欲しいときは、
水気をしっかり切った豆腐を加えてもいいですね。
↑
そのときは、調味料Aの量は少し増やした方がよいかも！
合わせるおかずにいかがですか
ぜひお試しくださいませ
お忙しい日々の中、ブログ〝真由美さんの1週間2500円節約レシピ〟を読んでいただき、ありがとうございました
フォローしていただけると嬉しいです
レシピブログランキング参加中です
１日１ポチっと応援いただけると嬉しいです
食費節約に、お弁当作りに
ご参考にしていただけると、嬉しいです