休日のお昼ごはんにピッタリな
「ケチャップライス」は、
調理時間は、約10分
時短簡単節約ができる
面倒な手順の少ないレシピです。
昨日のブログ
たくさんの方に読んでいただき、
ありがとうございます
鶏肉で作るので、
食費節約度も高まります♪
電子レンジで加熱するだけなので、
お手軽に作り置きできますよ。
レシピの詳細はこちらからどうぞ
ケチャップライス
わたしが小学生の頃、
土曜日は半日学校がありました。
昼ごはんは家で食べる
そんな土曜日の午後によく食べたのが、
ケチャップライスでした
懐かしい味です
材料と作り方
調理時間は、約10分
材料（2人分）
玉ねぎ…1/2個
ベーコン…2枚
たまご…2個
オリーブ油…小さじ2
ごはん…2膳分
A ケチャップ…大さじ3
A 顆粒コンソメ…小さじ1/2
バター…10ｇ
トッピング用 パセリ…適量
代用食材
・ベーコン→ツナ缶にかえてOK
・バター→省いてもOK
家にある食材にかえてもOK！
在庫食材から優先に使うと食費節約効果も上がりますね。
作り方
1.フライパンにオリーブ油を熱し、たまごを割り入れて焼き、目玉焼きを作る。
（→目玉焼きができたら、取り出しておきます。）
↑焼いている間に、玉ねぎとベーコンを準備
2.玉ねぎは薄く切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
3.空いたフライパンに玉ねぎ・ベーコンを加え、中火で5分ほど炒める。
4.火が通ってきたらごはんを加えて炒め、Aを加えて味付けする。仕上げにバターを加え、全体にバターをなじませながら炒める。
ケチャップライスを皿に盛り、
目玉焼きをのせ、
お好みで仕上げにパセリをトッピングして、
できあがりです♪
即席で作れるスープを合わせたり、
レンチンで作れる副菜を合わせてもいいですね♪
ぜひお試しくださいませ
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