切って和えるだけのスピード副菜
「トマトと玉ねぎのシンプルサラダ」は、
調理時間は、約5分
時短簡単節約ができ、
脂質・塩分控えめな
面倒な手順の少ないレシピです。
昨日のブログ記事
食費節約に効果的！腹持ちのいい「お餅」を使った手軽なスイーツ♪挟むだけでいい！「簡単イチゴ大福」
たくさんの方に読んでいただき、ありがとうございます
お餅は、小分けパックされた常温保存できるタイプがあるので、買い置きしておくと便利ですね♪
レシピの詳細はこちらからどうぞ
トマトと玉ねぎのシンプルサラダ
作り方も材料もシンプルなので、
すぐに作れる副菜です。
もうひと品に困ったとき、助かるおかずです。
材料と作り方
調理時間は、約5分
材料（2人分）
トマト…大きめ1個
玉ねぎ…1/4個
A
オリーブ油…小さじ1
めんつゆ(4倍濃縮)…小さじ1
酢…小さじ1
トッピング 刻みパセリ…お好みで適量
代用食材
・トマト→ミニトマトにかえてOK
・パセリ→かいわれ大根やブロッコリースプラウトにかえてもOK
家にある食材にかえてもOK！
在庫食材から優先に使うと食費節約効果も上がりますね。
作り方
1.トマトは一口大に、玉ねぎはみじん切りにする。
2. ボウルにAを混ぜ、玉ねぎ・トマトを加えて和える。
お皿に盛り、お好みで刻みパセリをトッピングして、できあがりです。
まとめての作り置きもできます
目安になる保存期間
・冷蔵保存…3〜4日
献立例
・スコップコロッケ
・トマトと玉ねぎのシンプルサラダ
・ごはん
・みそ汁
昨日のレシピ「スコップコロッケ」とも
合わせやすいですよ♪
レシピの詳細はこちらからどうぞ
ぜひお試しくださいませ
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