こんにちは。
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます。
先日更新したブログ
おでんっぽい味付け。
9月だとまだおでんは早い気がするけど、やっぱり季節は「秋」
大根の美味しさに、ほっこりします。
「トマトとたまごのふんわりスープ」
スーパーの特売品でお値段を計算すると、1人あたり40円程度。
わが家の好評スープです。
忙しい時でも、サッと作れる手軽さがおすすめポイント♪
おみそ汁を作るのがちょっと面倒なときに、頼りがちなスープです。
↑おみそ汁のみそをこすのが面倒だなんて…ズボラですかね？？
トマトは加熱すると、甘みが増します。
酸味が抑えられて甘みが増すので、苦手さんにも食べやすいかもしれませんね^^
春雨を足して、ボリュームを出すのもオススメです。
買い物リスト
＜野菜＞
トマト…1個
刻みネギ…適量
＜その他＞
たまご…1個
＜調味料＞
鶏ガラスープの素
こしょう
ごま油
食材の代用案
『トマト』→ミニトマト OK
『刻みネギ』→三つ葉・かいわれ OK
材料と作り方
トマトとたまごのふんわりスープ
【材料：2人分】
トマト…1個
たまご…1個
刻みネギ…適量
水…2カップ
鶏ガラスープの素…大さじ1
こしょう…少々
ごま油…少々
【作り方】
1.
トマトは一口大に切る。
使っているまな板
送料無料/乾きの早さが抜群です！
2.
鍋に水を入れて沸かし、トマト・鶏ガラスープの素を加え、ひと煮立ちさせる。
無印良品の『柄の長い計量スプーン』
1年以上使っています。
使い勝手がいいので、もう、手放せない！！
3.
煮立ってきたら、溶き卵を流し入れ、ふんわりかき混ぜる。
仕上げにごま油を垂らして混ぜる。
この『マルチポット』、とても優秀です。
IHもガス火も対応しています。
数ある中で、このマルチポットを選んだのは、
原料に天然素材を使っているので、鍋に食材を入れたまま冷蔵室で保存することができる
密閉性が高く、無水調理ができる
食洗機も使える丈夫さ
10年保証※があること
（※保証の対象は一緒に届く保証書をご確認ください）
炊く・煮る・沸かす・揚げる・炒める・焼く1台で6役こなす上に、素材の良さ、保温性など機能性に優れているところも気に入っています。
スープを作る以外に、揚げものや炊飯にも使っています。
油はねが少ないので、揚げ物がとてもしやすく、キッチンまわりに油の飛び散りが減って良かったです。
付属のレシピブックに「ごはんも炊ける」と♪
実際に炊くときの様子です。
加熱中、中の様子が気になる…！
ガラスのフタなので、様子も確認できます。
わが家の炊飯器の「高速炊き」と同じくらいの時間で炊けるので、急いで炊きたいときにもピッタリです。
熱伝導が良く、保温性も高い
天然鉱石ミネラル素材だから、遠赤外線効果もある。
炊き上がりはこちら。
「鍋に焦げつかない？」
気になりますよね。
底はこんな感じ、無事です^^
実は、「ちょっと高いかな…」と思ったけど、奮発して大正解でした
送料無料/クーポン・ポイントアップあり
クーポン：9/11 01：59まで
ポイントアップ：9/16 12：59まで
フォローよろしくお願いします
化粧崩れが気になるので、いつもの下地の前に使っています^^
冷房で乾燥しがちなので、全身ケアに『スクワラン』使っています。
今までのレシピ本から、人気の高いおかずやお弁当をまとめました。
