「真由美さんの1週間2500円節約レシピ」にお越しいただき、ありがとうございます
昨日更新したブログ記事
たくさんの方に読んでいただけて、とても嬉しいです♩
一から作ると面倒だけど、ついでに作れば意外とお手軽です
あるのとないのとでは、大違い
お弁当おかずにも使えるので、便利ですよー
お昼にもお知らせしていた
玉ねぎ代用レシピ
第1弾は・・・
見た目にも、ハンバーグ
ダンナさんに何も言わずに出したら、
白菜を玉ねぎだと思い込んでいた！！！
合い挽き肉…300ｇ
（牛こまぎれ肉・豚こまぎれ肉を半々、フードプロセッサーでミンチ状にしてもOK）
白菜の芯…7枚分
すりおろしにんにく（チューブタイプOK）…1かけ分
塩・こしょう…各少々
ナツメグ…3振り程度←なければ省略OK
パン粉…大さじ5
豆乳（牛乳もOK）…大さじ3
たまご…1個
オリーブ油…大さじ1
【作り方】
1.白菜の芯を切り取る。
2.白菜の芯を粗みじん切りにする。
3.フライパンにオリーブ油を熱し、2の白菜の芯を中火で5分ほど炒める。塩・こしょうをする。バッドに移し、よく冷まして熱を取る。
4.器にパン粉・豆乳を入れてひたす。
ボウルに合い挽き肉・豆乳を浸したパン粉・たまご・塩・こしょう・すりおろしにんにく・3の白菜の芯を入れる。
5.ひき肉に粘りが出るまで手早く混ぜる。
6.4つにわけ（お好みで個数は調整OK）、たたきながら空気を抜き、形を整える。
7.空いたフライパンにオリーブ油を足し、ハンバーグを並べ、真ん中をくぼませる。
中火で3分焼き、焼き色をつける。
8.ひっくり返して、水（分量外・50cc程度）を加え、ふたをして、弱めの中火で5分程度、蒸し焼きにする。
9.ふたを外し、強火で水分を飛ばしながら、両面色よく焼く。竹串（または爪楊枝）をさして、透明な肉汁が出たらできあがり。
☆使っているフライパン
お皿に盛って、ナイフを入れると…
ジュワ～ッと肉汁があふれてきます
白菜の芯も、まるで玉ねぎ
「玉ねぎが入っていない」と気づかなかったダンナさん。
食べ終わってから
今日のハンバーグ、実は玉ねぎ入ってなかったんよ
と言うと
え？そうなん？
でも、玉ねぎ入ってた気がするよ、あれはなに？
あの正体は… 白菜の芯
えー？白菜っぽさなかったー！！！
なんだか、すごーく達成感ありました
白菜って…スゴイ！！！
改めて思った、ハンバーグでした
年末までは玉ねぎの高騰が続くらしいけど…
そこは代用しながら、うまーく乗りきりましょう
大分県産野菜・果物を使ったレシピ
白菜と鶏肉だけの簡単鍋。
〆にうどんを入れてもおいしいですよー。
あ・・・わたしは、〆まで待てず、けっこう早い段階でうどん入れちゃってます
↑おやつにもおいしい
ちょっと贅沢なんだけど、刻んでカレーに入れてみると、隠し味になってすごーくおいしかったです
休日のお昼ごはんにオススメです
フォローしていただけたら嬉しいです
ほんの数分、ご自愛タイム
癒されたいー！と思うときに使っているクレンジングです。
クレンジングなのに、癒されたいときに使うって？
わたしの使ってみたり感想は、
まるで、蒸しタオルをお顔にのせて、じわ〜っと温めているような、肩の力が抜けてほっこり癒されるような、そんな使い心地のクレンジングなんです。
まるで自分の手が
ゴッドハンド
なんて思うほど、自分でクレンジングしながら、とろける〜♩
癒しのご自愛タイムです
メイクオフしながら、癒やしの時間になる♪
これって、一石二鳥ってことですねー！
自分のことがついつい後回しになりがちだからこそ、ほんの数分ご自愛タイムを忘れずに♩
4問のアンケートに答えると、
な、な、なんと1週間分無料プレゼントがありますー！
いきなりはじめなくても、どんな感じなのかな？とお試し無料キャンペーンもあるので、お試しには絶好のチャンス
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※あくまで個人の感想で、効果効能を保証するものではありません。
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ステキな1日になりますように
ここまで読んでいただき、ありがとうございました