今日のお弁当
麦入りごはん、あおさのり
巣ごもり牛丼風
蒸しとうもろこし、ミニトマト
ピクルス(大根、きゅうり、ビーツ)
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今日は
朝2度寝してしまい・・・
次女に起こされ
飛び起きました!
でも
睡眠的には
良く寝た感じで
良かったです。
そんな朝ですが
暑い・・・
(梅雨明けしました)
キッチンで料理するのも
暑いですが
職場は
蒸気もあるので
もっと暑い・・・
食欲も落ちます・・・![]()
そんな中
お弁当は
味付けの濃いものが
好まれます。
何を作ろうか
と考えて
牛丼の具材を濃い目に味付け
ホイルでお皿を作って入れて
真ん中に卵を入れて
(巣ごもり風)
ネギを散らして
蒸しました。
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仕上げに
ごまを散らしました。
夫
弁当
ごはんは・・・
ぱっと見わかりませんが・・・
中に
あおさのり
を
挟んでます。
こんなかんじで
この上にまたごはん。
美味しそうだったので
私弁当はいつも
発芽酵素玄米なのですが
同じように
麦入りご飯にし、あおさのりを挟みました。
私弁当
「またとうもろこし?」
と夫
がガッカリしそうですが
私が食べたいんだもん
(作るのは私だから)
食欲が落ちても
とうもろこしは
絶対食べられる!
ピクルス
大根がまっピンクです。
でも美味しいんだよね。
昨日の
つるむらさきも
美味しかったです。
やはり
今の時期の物って
美味しいね!
昨夜は
豆乳(大豆から作ったおから含む)
を
夫婦で飲む際
これ(黒ゴマアーモンドきなこ)
を入れて
みました。
溶けにくかったです。
さらに
お味が・・・(微妙)だったので
アガベシロップを入れて
飲むと
美味しかったです。
今日のお味噌汁
豆腐とエノキとワカメのお味噌汁
今日のおめざジュース
平井さんの人参
河内晩柑、小松菜、新生姜
えごま油
今日から
りんごをいれるのをやめました。
甘さ控えめ、スッキリジュースです。












