今日のお弁当
おむすび
きゅうりの佃煮
ピクルス
釜揚げしらす卵とじ
北海道（もんべつ）のさつまあげ
夫
弁当
土曜日に
豪遊したので
質素弁当です。
おむすびは
ちらし寿司とラー油きくらげ
です。
（私のは１こだけ）
ビーツがもう
残り少ないので
ピクルスを作ってみました。
左から
大根・きゅうり・ビーツ、パプリカ
です。
これを使って
簡単に漬けました。
たちまちうまい酢
中四国地方で好まれる
味だそうです。
いりこやかつお節が入ってる
そうです。
一晩漬けたら
こんなになってました。
大根はピンクに染まってました。
さて
ビーツのお味は？？
お昼の楽しみです。
釜揚げしらすの卵とじ
昨日のブログ
結構時間をかけて
書いたのですが
１つ
付け加えると
ウナギの神様の
向かい側のもつ鍋屋さんのお店に
季節限定の
氷メニューのポスターが
あったので
いいなあと思って写真を
撮りました。
今日は
長女の誕生日です。
まごまごが
ハッピーバースディを
歌ってました。
「ハッピーバースディ、トゥーユ～・・・」
「ハッピバースディ ディア○○ちゃん～」
とママではなく、自分の名前を。
かわいいです。
今日の野菜スープ
ミネストローネ
（キャベツ、ハム、玉葱、じゃがいも、パセリ）
今日のおめざジュース
平井さんの人参、鈴木さんのビーツ
河内晩柑、レモン、新生姜、りんご
えごま油
