今日の野菜スープ
ホワイトコーンと玉ねぎのスープ
美味しかったです。
昨日のサンドイッチで
切り取ったパンの耳（玄米パン）
を
フレンチトースト
して食べました。
さて
先日（６月２５日）の朝日テレビの
「林修の今知りたいでしょ！」
で
油を特集していました。
番組をご覧になった方
いらっしゃいますか？
３時間という長い番組だったため、
私も色々家事をしつつ
見ていたので
じっくりみたわけではありませんので
Tverでみれるから
またゆっくり見ようと思います。
油といえば
このブログでも何度も書いていましたが
一番古い記事が2010年
2011年
これを機に
油については
結構こだわって
私がたどり着いた
油の使い分けは
炒め物・・・オリーブオイル
煮物・・・ごま油
揚げ物・・・こめ油
朝のおめざジュース・・・えごま油
です。
そして
今お昼用に
カレーを作ってます。
牛すじ、玉ねぎ、人参、ジャガイモを
オリーブオイルで炒め
圧力鍋で煮込んだもの
カレーを食べる際
オリーブオイルをかけて
食べてみようと思います。
（何故かは番組で紹介されてます）
そして・・・
番組で気になったのが
DEL-1（デルワン）です。
DEL-1とは
血管内皮細胞から分泌される
抗炎症、抗老化タンパク質で
３０～４０代から激減。
若返りタンパク質ともいわれていて
DEL-1が多いほど
人より若く、肌の再生力が高く
シミ、しわが少ないらしい・・・
で
私って
もう１５年くらい
毎日えごま油を摂取してて
DEL-1値高いはずと思うんですが
どうでしょうか？
しわは少ない方ではある
（気にならない）
と思いますが・・・
DEL-1は知っていましたが
測れるとは、知りませんでした。
一度
DEL－１値を
調べていただきたい
と思ってます。
（多いはず！）
えごま油の効果って
感じないまま１５年ですが
まあ、風邪もひかず
ここまで来た感じです。
夫
も
すごく少量ですが
毎日えごま油を摂取しているからか
人には若く見られます。
効果があったのかな？
朝のおめざジュースとえごま油
続けていこうと思います。
今日は
実家の母を連れて
あるところに行こうと思ってます。
（だからカレーを作って
出ます。）
部活は
雨の日でも
ずっと続けて頑張りました。
身体の曲線が
変わってきました。
合わせて
若返りたいと思ってます。
今日のおめざジュース
平井さんの人参
河内晩柑、りんご、我が家のミント、新生姜
エゴマ油
