イギリスの美食を堪能!~ブリティッシュヒルズ3 | 恒吉彩矢子オフィシャルブログ「ときめき よろこび 宝さがし」

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ブリティッシュヒルズには、
食事をするところが3か所あります。

一つはパブ。
もう一つはティーハウス。
そして、リフェクトリー。

リフェクトリーは、修道院や大学に寄宿する人たちが
一堂に会して食事をする場所で・・・



ハリー・ポッターかーい!(笑)

いえいえ、ハリポタよりも前に、
この建物は作られておりますよ^^

上から見おろすとこんな感じです。



こちらは、男性はジャケット着用が必須の、
ちょっとかしこまった場所なのです。

宿泊プランは色々あるのですが、
せっかくだからと、
ラグジュアリーでグルメなコースを
旦那さんが選んでくれました。

やましいこともないのに(笑)
こんなにもてなしてくれるなんて、
なんていい人なんでしょう!(笑)

そのコースだと、まず食事の前に、
エグゼクティブラウンジで、
自家製燻製のアペタイザーをいただきながら、
食前酒なんて嗜んじゃったりいたします。



ホタテの燻製がめっちゃ美味しかった!

そしてバトラーに誘導されて、
リフェクトリーの上階にある、
ロイヤルバルコニーへ。

うおー、ワンランク上の体験ですよ~^^



そしてお料理がおいしかった!

前菜の紋甲イカとスズキのタルタル、
オマールエビのメダイヨンが絶品!



涼やかな器に入った冷製スープも美しい^^



2日泊まったので次の日はまた別メニューの
グルメコースだったのですが、
テンションが上がったメインがこちら。

福島牛フィレ肉のパイ包み焼き ビーフウェリントン!



「うわぁ~、すごい!」と
目をめっちゃ輝かせた私のリアクションに、
お給仕の方もニッコリ、
旦那さんもニッコリ(笑)

いやぁ~、おもてなしをしてもらった時は
喜ぶことが一番のお返しですね(笑)

フィレ肉の焼き具合が絶妙!
そしてサクッとしたパイとジューシーな肉とのバランスに
また感動です!

デザートは、目の前でフランベサーヴィスを
していただきました。



カットした桃を、カラメルと洋酒とカシスのリキュールで
アルコールが飛ぶまで温め、
カスタードが入ったクレープとバニラアイスを添えたもの。



うぉーーー!桃がとろける~!
またカスタードとアイスが美味しい!

いや~~~贅沢なお時間を満喫させていただきましたキラキラ

優雅な気分でお食事を終えた後は、
パブに繰り出します!(笑)

とはいえ、下戸の私はソフトドリンク。
旦那さんのギネスビールを一口だけもらいます(笑)

ダーツがあったので、旦那さんに教えてもらって、
初チャレンジ!



はい、へたくそです(笑)

翌朝は、またまたリフェクトリーに。

朝食は、本格的なイングリッシュブレックファストです。

ジュースを選んで、シリアルを選んで、
卵の焼き方を選んで、食後の飲み物を選んで。

それに、サラダ、ヨーグルト、フルーツ、
薄切りトーストがついてきます。

いや、朝からすごい量ですよ(笑)

目玉焼きを選んだら、来ました!



これが美味しいんですよ。

多分、いい卵を使っているんです。
だから前夜のカスタードも美味しかった!

さらにベーコンやソーセージもすごく美味しい!

そして、チーズスコーンもあったので、
それにスモークサーモンを載せて食べたら、
これがまた美味しくて!

ここのサーモンも絶品です。

いや~、「いい素材を丁寧に調理する」と
こんなに美味しくなるものなんだな~と
感心してしまいました(笑)

お昼は、アフタヌーンティーがついている
プランでしたので、ティーハウスへ。

旦那さんと一緒のアフタヌーンティーは初です^^



下段は、キュウリ、タマゴ、チキンのサンドウィッチ。

中段は、選べるスコーン2種とキッシュパイ

上段は、4種類のケーキ(ベリータルト、キャロットケーキ、
フルーツプディング、ラミントン)。

ここのスコーン、美味しいですよ~!
とくにチーズスコーンがお気に入りです!

ケーキは半分こずつ。

それでもなかなかのボリュームです^^

紅茶も差し湯をしていただいて、
たっぷりいただきました。

「イギリスの食べ物は・・・」なんて言ったりしますが、
こちらは日本人の口に合うように工夫をしているそうで、
なんでも美味しいですよ。

異国体験だけでなく、美食体験も楽しめました!

次回、最終回は腹ごなしのお散歩です(笑)。

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