昨年は旦那さんに惑星チョコを贈ったのですが、
今年のリクエストを聞いてみましたら、
「手作りチョコ」と言われ・・・
トリュフを作りました！
作り方は簡単です。
チョコレート200グラム（半分はビターチョコ）を刻み、
沸騰前まで温めて火を止めた動物性の生クリーム100ccに入れて
煮溶かし、ウィスキーを大匙１杯入れます。
冷めて扱いやすくなったら丸くして、
ココアや粉砂糖をまぶす・・・
のですが、あまり冷めないうちに丸めてしまったので、
形が悪くなってしまいましたｆ＾＾；
が、その方が本物のトリュフ（松露）っぽい？（笑）
赤いのは、ストロベリーのフレークをまぶしたものです。
すでに食べてしまったのですが、
見てくれはイマイチですが、味は美味しい！
実家でも旦那さんにも好評でした（*＾-＾*）
日頃、お菓子作りはしないのですが、
チョコレシピをいろいろ見ていると、
作りたくなりますね～＾＾
マシュマロとチョコとクリームチーズと
砕いたオレオで作る
「チョコチーズケーキ」とかも
そそられましたが、
一体どれだけのカロリーなんでしょう！ｆ＾＾；
でも、美味しいものを口に入れると、
自然と笑顔になるのは、
やっぱり、スイーツマジック。
ときにはお菓子作りもいいですね！
明日のバレンタインデーには、
本命チョコ、義理チョコ、友チョコ、自分チョコに、
「俺チョコ」というのもあるのだとか！
日本列島はチョコの嵐が吹き荒れるのでしょう（笑）
もらって美味し、買って美味しのチョコレート。
美味しい時間を過ごしてくださいね！