雨が多くなってきて本格的な梅雨の時期が到来‼️この時期が苦手〜と言う方が多いですよね。私もその1人です。
とにかく浮腫みやすい体質の私は足がパンパンになります💦
もともと水の溜まりやすい体質の人は外の環境に左右されやすく、湿気が多いと余計な水をどんどん溜め込んでしまいます。
薬膳を少し学んだ方はきっと「水を出せばいいよ」という考え方で、瓜類や豆類、とうもろこし、とうもろこしのひげを思い出すと思います。もちろんこれも大事です。
しかし、水を出しにくい人はそれだけではダメなんです。流れを作るもの（気の流れの良いもの）と辛み（水の発散力のあるもの）も加えて料理をするとより効果的です。
さらに！
実は夏の湿気対策はそれだけではダメなんです。食材の組み合わせや調理法のコツがあります。経験をもとにした話や今までの生徒さんたちの変化などもお伝えします。
表面的に薬膳を取り入れるのではなく、本当に体を整えたい人の為の講座や料理教室をやっているのが私のサロンの強みです💓
本気で体を整えたい方は、薬膳の知恵を学べる「薬膳フードデザイナー・ベーシックコース」、お家でも簡単に取り入れられる実践力が身につく「薬膳料理教室」で薬膳を学んでほしい😊
ベーシックコースは、日程を都合に合わせて決められるプライベート、遠距離の方のオンラインも可能です。
興味のある方はぜひお問合せくださいね♪
黒豆、緑豆、小豆を入れた薬膳カレー♪
