
先日のこと。電車で3駅先にあるケーキ
屋さんへ。そこはTVチャンピオンに何度もなった方が独立されたところ。
パリッとした皮に濃厚なカスタードクリームがあふれんばかりに入っている岩シューは、開店一時間で600個が完売

今も毎日行列ができている超人気店。
私達もオープン時からしょっちゅう行ってる

息子は2年ぶりに行ったのにパティシエはなんと覚えていてくれた

「大きくなりましたね~オープンの頃はこんなにちっちゃかったのに…」
感動

たくさんいるお客様の中でどうして息子が印象に残っていたのか考えてみた。
すると、
自分の気持ちを相手が誰でありストレートに話していたことを思い出す。
パティシエがとても凄い方でも、
「このシュークリームとっても美味しいよ
クリームを詰めるの、やってみたい
こんなに美味しいのはどうやって作るの
」ショーケースに頭をくっつけて聞いていたな。子供って素直。格好つけず、恥ずかしがらず思ったことをその場で口にしている。
大人になると感じたことよりも先にいろんな事を考えて話すようになっている。
いい面もあるんだけどね。
正直になることで相手の印象に残る、大切さを息子から教えてもらっちゃいました。
