こんばんは。
山本明日香です。
今日は毎日食べたい魚の和食1dayレッスンについてご案内いたします！
※継続講座はただいまリニューアル中。
9月より開講予定です。
このレッスンは和のお魚料理をメインに
汁物と副菜2品
一汁三菜のメニューとなります。
この1dayレッスンの青魚の酢煮は
これまでありがたいことに、
本当にたくさんの方にうれしいご感想をいただいてきました。
わたしのイチオシ魚レシピ。
自信を持ってお伝えいたします！
臭みの出やすい青魚も甘辛味でこってり濃厚
男性にも人気。
サバやイワシといった
お魚の中でも比較的安価なお魚が適しているのも嬉しいポイント。
そして、鮮度の落ちた青魚でも十分おいしく作れるから、フードロスの削減にもお役に立てる！
貴重な海の財産であるお魚。
漁師さんや漁業関係者の方々のお陰で安心してお魚を食べられます。
私たちにできることはその大切なお魚を無駄にせず、美味しく食べてあげること。
お仕事終わりの遅い時間にしか買い物に行けない方は、鮮度の良いお魚を手に入れることが難しいですね。
そんな方にもぜひ作ってほしいです！
副菜もとっても簡単。
私も週一作るくらい、何度も何度も作っています。
旬の青菜で作るので
春は菜の花
冬は蕪の葉、
通年では小松菜など
それぞれのおいしさを味わえます。
簡単だから、
何か一品ほしい時、
青菜が食べたいときにすぐに作れて便利。
ブロッコリーも栄養が豊富な食材。
濃厚に食べられるレシピとなっています。
汁物にはお肉を使い、満足度を高めています。
お出汁は毎日でもとれる簡単お出汁のとり方を伝授いたしますね！
これで市販の出汁の素からは卒業です。
このレッスンの特徴は
全体の栄養バランスを考えていて
特にタンパク質強化、鉄、亜鉛も摂取できる内容です。
もちろん、
お魚の良質な油
EPA、DHA
ビタミン、ミネラルも網羅し
食物繊維、発酵をかけ合わせて
美腸を叶える内容となります！
那古野スタジオ
めぐるごはんと、
でも開講します。
これまでご通学では岡崎でしか開講できなかったのですが、
これからは名古屋でもご受講いただけます。
ぜひお待ちしております！
毎日食べたい魚の和食1dayレッスン
▪️那古野スタジオめぐるごはんと、
6月25日（水）
7月6日（日）
7月7日（月）
8月19日（火）
11時から14時
8,800円
※那古野スタジオは6月中1,000円割引させて頂きます。
場所
名古屋市西区那古野１丁目７−３ 杉秀ビル 3階
国際センター駅から徒歩10分
名古屋駅から徒歩17分くらいです。
▪️オンライン
5月22日（木）
6月22日（日）
7月4日（金）
10時から12時
Zoomにて
8,000円
事前のお振込をお願いいたします。
〜講師認定のお知らせ〜
お魚をもっとたくさんの方に食べてもらえるにはどうしたら良いかなと日々模索する中で、
こちらのレッスンの講師認定も本当にたくさんリクエストいただき、IBPさま限定でお譲りさせて頂くことにいたしました。
講師認定講座
▪️日時
5月22日（木）
6月22日（日）
7月4日（金）
いずれもZoomにて
12時から13時まで
▪️レッスン譲渡代と講師認定費
15,000円
▪️ご受講条件
○IBP受講中または取得済みの方
○お魚がお好きな方
レッスン、講師認定ともに
5月15日（木）20時より公式LINEにて
募集させて頂きます。
ご質問なども公式LINEよりお気軽にメッセージください。
公式ホームページはこちら