酒かす

酒かすって今まで使った事はほとんどありませんでした。

お正月に甘酒を飲むくらいでしょうか。

ところが、酒かすには・・・

コレステロールを吸着して外に出す

食物繊維は米の１０倍

という効果があるそうなのです。

わが家の場合、主人はＬＤＬコレステロールが高く、私は便秘症なので、これはピッタリ

酒かすを使った料理で、簡単で、長続きしそうなものを考えてみたら・・・

味噌汁　

という事で、毎日味噌汁に入れる事にしました。

酒かすはなかなか溶けないので、お湯で溶いておきます。

そして、ちょっと薄めのお味噌汁に入れればＯＫ

これなら３日坊主にならずに続けられますね。