８月の保育園での食育開催で、そろそろ構想をまとめていかなくては。

今日は夫にお願いして二時間だけカフェで一人構想案を練った。

今回のテーマ？！永遠のテーマなのですが、心と体に栄養を。

今日は脳について。特に前頭葉と視床下部の働き=接触中枢と満腹中枢の関係について
猛烈に学んだ二時間。
はっと驚く事実が盛り沢山でした。

キラーオイル殺人油とも言われているトランス脂肪酸。

さて、これをどうやって分かりやすくそして楽しく学んでもらうかをまた考えなくては。

つねに、相手の立場になって考えて。。

今日も一日感謝です。

そして仲間の手術の成功を祈って。